Bienenstich

Bienenstich

Bienenstich adalah sejenis kue khas Jerman.[1] Kue ini terbuat dari Hefeteig (adonan ragi manis) yang diisi dengan custard (campuran krim) vanila dan dilapisi madu dan taburan badam.[1] Nama Bienenstich diambil dari bahan madu yang melapisinya.[1]

Referensi

  1. ^ a b c (Inggris) Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries Diarsipkan 2010-11-22 di Wayback Machine., germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.