Benzaldehida

Benzaldehida

Benzaldehyde Benzaldehyde
Nama
Nama IUPAC Benzaldehida
Nama IUPAC (sistematis) Benzenecarbaldehyde
Nama lain Fenilmetanal Benzenakarboksaldehida Benzoat aldehida
Penanda
Nomor CAS	100-52-7
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
3DMet	{{{3DMet}}}
ChemSpider	235
Nomor EC
Nomor RTECS	{{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8039241
SMILES c1ccccc1C=O
Sifat
Penampilan	cairan tidak berwarna
Densitas	1,0415 g/ml, cair
Titik lebur	−26 °C
Titik didih	178,1 °C
Kelarutan dalam air	sedikit larut (0,6 wt pada 20 °C)
Viskositas	1,4 cP pada 25 °C
Termokimia
Entalpi pembentukan standar (ΔfH^o)	−86,8 kJ/mol
Entalpi pembakaran standar ΔcH^o298	−3525,1 kJ/mol
Bahaya
Klasifikasi UE (DSD) (usang)	Berbahaya (Xn)
Frasa-R	R22
Frasa-S	S2, S24
Titik nyala	63 C
Senyawa terkait
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Benzaldehida (C₆H₅CHO) adalah sebuah senyawa kimia yang terdiri dari cincin benzena dengan sebuah substituen aldehida. Ia merupakan aldehida aromatik yang paling sederhana. Pada suhu kamar, ia berupa cairan tidak berwarna dengan aroma seperti badam (almond).[1] Ia merupakan komponen utama pada ekstrak kacang almond, dan dapat diekstraksi dari beberapa sumber alami seperti aprikot, ceri, dan biji persik. Pada saat ini, benzaldehida pada umumnya dibuat dari toluena menggunakan berbagai macam proses yang berbeda.

Ekstraksi pertama benzaldehida diperoleh dari kacang almon pahit dan dilakukan oleh Martres, apoteker Prancis, pada tahun 1803. Selanjutnya, sintesis pertama benzaldehida dilakukan pada tahun 1832 oleh Kimiawan Jerman, Friedrich Wohler dan Justus von Liebig.[1]

Referensi

1. Praja, Denny Indra (2015-09-01). Zat Aditif Makanan: Manfaat dan Bahayanya. Garudhawaca. ISBN 978-602-7949-55-3. 

Pranala luar

• International Chemical Safety Card 0102
• European Chemicals Bureau Diarsipkan 2011-07-22 di Wayback Machine.
• Benzaldehyde description at ChemicalLand21.com Diarsipkan 2012-12-09 di Archive.is