Arsenobetain adalah senyawa organoarsen yang banyak ditemukan pada ikan.[1][2][3][4] Arsen ini analog dengan trimetilglisin, yang umum dikenal sebagai betaine. Biokimia dan biosintesis betain mirip dengan kolin.
Arsenobetain adalah senyawa umum dalam sistem biologi laut dan tidak seperti kebanyakan senyawa organoarsen seperti dimetilarsin dan trimetilarsin, arsenobetain relatif tidak beracun.[5]
Sejak tahun 1920 telah diketahui bahwa ikan laut mengandung senyawa organoarsen, tetapi baru tahun 1977 struktur kimia senyawa yang paling melimpah, arsenobetain, ditemukan.[6]
Referensi
- ^ Maher, B. (2005). "Foreword: Research Front — Arsenic Biogeochemistry". Environmental Chemistry. 2 (3): 139–140. doi:10.1071/EN05063.
- ^ Francesconi, K. A. (2005). "Current Perspectives in Arsenic Environmental and Biological Research". Environmental Chemistry. 2 (3): 141–145. doi:10.1071/EN05042.
- ^ Adair, B. M.; Waters, S. B.; Devesa, V.; Drobna, Z.; Styblo, M.; Thomas, D. J. (2005). "Commonalities in Metabolism of Arsenicals". Environmental Chemistry. 2 (3): 161–166. doi:10.1071/EN05054.
- ^ Ng, J. C. (2005). "Environmental Contamination of Arsenic and its Toxicological Impact on Humans". Environmental Chemistry. 2 (3): 146–160. doi:10.1071/EN05062.
- ^ Bhattacharya, P.; Welch, A. H.; Stollenwerk, K. G.; McLaughlin, M. J.; Bundschuh, J.; Panaullah, G. (2007). "Arsenic in the Environment: Biology and Chemistry". Science of the Total Environment. 379 (2–3): 109–120. doi:10.1016/j.scitotenv.2007.02.037. PMID 17434206.
- ^ Edmonds, J. S.; Francesconi, K. A.; Cannon, J. R.; Raston, C. L.; Skelton, B. W.; White, A. H. (1977). "Isolation, Crystal Structure and Synthesis of Arsenobetaine, the Arsenical Constituent of the Western Rock Lobster Panulirus longipes cygnus George". Tetrahedron Letters. 18 (18): 1543–1546. doi:10.1016/S0040-4039(01)93098-9.
Pranala luar