胡瓜魚科
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油炸多膥魚
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科学分类
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界:
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动物界 Animalia
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门:
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脊索动物门 Chordata
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纲:
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辐鳍鱼綱 Actinopteri
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目:
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胡瓜魚目 Osmeriformes
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科:
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胡瓜鱼科 Osmeridae
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多膥鱼(俗写多春鱼),有許多卵的小魚,因其雌鱼肚中多有魚籽,因此得名「多膥」(粤语中,“蛋”、“卵”稱为“膥”,俗写为「春」)。包括产自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚(Shishamo)、產自冰島的毛鱗魚(capelin,日语作樺太柳葉魚,カラフトシシャモ)、亦有产自加拿大與美國太平洋岸的油胡瓜魚(Longfin smelt)或毛鱗魚。多春鱼体延长,侧扁,長約15 - 20公分。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。
多春鱼有多种,均为胡瓜魚科下属。
柳葉魚
柳葉魚學名長體油胡瓜魚。产自日本北海道勇拂郡鵡川町。勇拂郡鵡川町於1995年(平成7年)7月將柳葉鱼訂為町魚[1]。
毛鱗魚
冰島、挪威及加拿大的海洋均有產毛鱗魚。
油胡瓜魚
油胡瓜魚产自加拿大美國太平洋岸。
參考資料