高騰蛟
高騰蛟(1922年9月16日—2010年9月6日),生於台灣台北市,企業家,曾任義美食品公司董事長,將義美由小型食品店轉型為大型企業的關鍵人物。 生平父親名高番王,為義美商店(義美食品前身)創辦人,由於創業時期的忙碌,在高騰蛟16歲的時候過世。高騰蛟當時還是就讀於台灣商工學校(今為台北開南商工)的中學生。由於父親逝世,高騰蛟乃於1937年接下家中事業,並使義美由一家糕餅店逐漸發展為全國性企業。高騰蛟曾任台灣區糖果餅乾麵食工業同業公會理事長、中華民國食品發展協會創會理事長、台灣英文新聞(Taiwan News)董事長、台灣基層產業拚經濟協進會理事長、越台糖業董事長。 事蹟經營理念高騰蛟認為,糕餅店直接面對客戶,除了要滿足不同顧客的需求,品質更要好,因為客戶一吃就知道、騙不了人。因此他經營企業,向來秉持秉持品質重於利潤的理念,堅持以最好的產品回饋社會。 台灣加入WTO後,高騰蛟憂心將對台灣農業造成嚴重殺傷力,要義美開發出具有台灣特色的柳丁、西瓜汁等產品,雖然成本比起國際進口濃縮汁成本來得高,但他仍堅持以企業力量,協助農民因應外來變局。 [3] 在重視「本土化」的同時並未忽略「國際化」。求學時期奠下的紮實日語基礎,使他的日語造詣較諸一般日本人猶有過之。年逾八十每天仍然閱讀四份日文報紙、看NHK的新聞及新知節目,日文成為他吸收先進資訊的工具,有數百本製做糕餅及相關機器的專門書籍。由於瞭解製造實務並掌握國外最新資訊,高騰蛟對於生產流程、機器特性、產品開發及改良、國內外產品及業界趨勢,都堪稱業界翹楚。 產業影響當年高騰蛟為爭取砂糖自由進口,多次與台糖直接對立,甚至當著台糖董事長、或是總經理面前大罵,「高大砲」的稱號,就是從此得來。業者透露,當年政府與產業界曾為了砂糖是否自由化多次召開閉門會議,但通常在門外就可以聽見高騰蛟聲音高亢的發言。雖然在推動砂糖自由化的期間多次挫敗,但是高騰蛟很堅持自己的理念,只要有機會,他就一次又一次的講,在他擔任食品發展協會理事長的時候,還透過積極也積極透過公會的力量去見政府高層表達業界的訴求[4]。歷經十多年的奔走,國內砂糖終於隨著台灣加入WTO而全面開放,完成他的理想,藉由多元化的進口管道,不僅降低用糖業者的成本,同時也讓台糖的效率提升,對於食品產業的影響相當深遠。[5][6] 與臺糖於越南的共同開發間接導致2006年與臺糖發生越台糖業董事長寶座之爭。[7] 為台灣發聲一九九九年,高騰蛟出任英文台灣新聞(Taiwan News)董事長。這家報紙創辦於一九五一年,原名中國日報(China News) 。從「中國」落實到「台灣」之後,台灣新聞提出「民眾之聲與世界溝通」(voice of the people, bridge to the world)的宗旨,除了做為台灣主要的英文報紙,以平實深入的態度報導國內外新聞,更重要的改變,表現在言論版。高騰蛟擔任董事長的這家報紙,社論除了英文之外,另有日文翻譯及中文摘要,而社論版的其他文章,亦均為台灣各界的專論,構成以英日文發出台灣之聲的特色。[1] 人生觀高騰蛟把自己的奮鬥稱為「做餅的人生」。為了把餅做得更好吃、更健康,他孜孜矻矻,努力工作,廣於吸收新知,勤於研究開發,講究身體保健,充份利用時間。[1]每天清晨三時即起,保健、求知、工作,總覺得每天二十四小時不夠用,希望一天有四十八小時。他積極進取,掌握今天,也抱持「明天有夢」的人生觀,總相信明天可以比今天更好,明年比今年更可期待。[2] 義美食品董事長高騰蛟,最後一次公開出席活動,是2009.05.08出席桃園縣蘆竹鄉的義美食品觀光工廠的揭幕儀式,當時已高齡87歲的高騰蛟,身體還是很硬朗,聲音宏亮,氣色不錯,唯一是行動較慢,需要攙扶,高騰蛟很滿意義美食品的蘆竹總廠,能夠走向多元化經營,將觸角伸向休閒觀光,觀光工廠內陳設許多精美禮品,在國立故宮博物院和台北101同步販售。 參考
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