香港澳門米芝蓮星級餐廳列表

2008年底，《米芝蓮指南》發表首本涵蓋香港及澳門餐廳的評級[1]，使香港及澳門成為繼日本東京之後，亞洲第二及第三個地方納入其指南的城市。[2]自此，該指南每年都會發表關於香港及澳門餐廳的評級。[3]

歷史

2008年12月2日，米芝蓮首次推出中文版米芝蓮餐廳列表（中英對照）《米芝蓮指南香港、澳門2009》，三百多頁中收錄共251間香港及澳門餐廳並附地图。香港佔202間，當中包括169家餐廳及33間酒店；澳門則包括33間餐廳及16間酒店。

共有28間食肆獲得一星或以上評分，大部份為酒店內食肆。但部份香港著名粵菜食肆，包括福臨門、富臨飯店及鏞記均只獲得一星評級。名單的評審標準及權威性被香港傳媒及飲食界質疑。[4]

2009年11月，米芝蓮公佈《米芝蓮指南香港、澳門2010》食肆名單，共有42間食肆獲得一星或以上評級。今年米芝蓮大幅增加收錄價格大眾化的食肆，北角阿鴻小吃和旺角添好運點心店成為全球價格最便宜的星級食肆；而深水埗的容記小菜王、新蒲崗的得龍大飯店、元朗的大榮華及深井的裕記亦獲評成為「必比登『米芝蓮車胎人』美食」推介餐廳。[5][6][7]

2010年12月2日，米芝蓮公佈《米芝蓮指南香港、澳門2011》食肆名單，共有257間食肆上榜，其中64間為新上榜食肆。今年有13間食肆首獲星級認證，並首次有印度餐廳獲一星級評級，由位於筲箕灣及西灣河的恆河咖喱屋獲此殊榮。而添好運點心店位於深水埗的分店、位於太子的一點心、位於銅鑼灣時代廣場，由利苑營運的利小館，亦首次獲一星食肆評級。[8][9]2011年度香港有3間食肆獲三星（3 !）、9間獲二星（2 !）、48間獲一星（1 !）。[10]

至於2012年度，香港有4間食肆獲三星、10間獲二星、48間獲一星，另有59間食肆獲評成為「必比登『米芝蓮車胎人』美食」推介餐廳，包括開業僅半年的太子第一腸粉、深水埗兩間竹昇麵家坤記及劉森記。《米芝蓮香港澳門指南 2012》，L’Atelier de Joel Robuchon及8 1/2 Otto e Mezzo - BOMBANA躍升成為三星餐廳，而去年一鳴驚人的新同樂魚翅酒家則下調至二星級別。今年的二星餐廳比去年多一間，Bo Innovation、利苑酒家（旺角）、香宮、SPOON by Alain Ducasse、及夜上海（尖沙咀）今年均躍升成為了二星。去年二星的國金軒（尖沙咀）、唐閣及桃花源小廚則下降至一星級別。今年一星餐廳的數目與去年一樣是48間，共有6間食店新增成為一星餐廳，而去年屬一星食店的Cafe Gray Deluxe、鼎泰豐（銅鑼灣）、農圃飯店、楓林小館、金葉庭、留家廚房、利小館、富豪金殿、鏞記酒家今年則榜上無名了。

《米芝蓮香港澳門指南 2013》，最矚目要數兩間日本菜餐廳天空龍吟和Sushi Yoshitake一入榜迅即成為二星，兩間Harlan Goldstein廚師的餐廳亦各摘一星。今年繼續加添平民食店，有緣小敍、好旺角麵家、好到底麵家、好運印尼餐廳、長浜No.1拉麵、一樂燒鵝都榜上有名。

《米芝蓮指南香港澳門 2014》，最大話題莫過於有「廚魔」之稱的大廚梁經倫共摘四粒星，BO Innovation由去年的二星食店躍升為三星，而同為旗下的MIC Kitchen亦成為一星食店。另外，港人愛吃的日本菜走勢凌厲，去年Sushi Yoshitake新上榜即摘二星，今年改名為Sushi Shikon更升至三星級別；今年初開業的Wagyu Takumi一上來亦奪得二星殊榮；拉麵Jo及兩間麵鮮醬油房周月均成為米芝蓮車胎人美食。新上榜的平民地道美食有波記燒臘粉麵店做代表，首度成為米芝蓮車胎人美食。

《米芝蓮指南香港澳門 2015》，三星餐廳原封不動，一星榜方面有不少本地平民餐廳成功入圍，包括首次入選即奪一星的甘牌燒鵝，以及曾獲車胎人美食推介的何洪記、添好運（大角咀）、一樂燒鵝升呢奪一星。而今年的車胎人美食推介餐廳名單較上年為少，舊年多間新上榜餐廳已不知所終，新入圍的食店以中菜為主，火鍋店桂寶雞窩米線入選叫人意外。[11]

《米芝蓮指南香港澳門 2016》，一星餐廳名單與舊年相比變動頗大，總共10間餐廳被搣星，包括Gold by Harlan Goldstein、金葉庭、利苑酒家（沙田）、利苑酒家（中環）、NUR、翠玉軒、The Steak House Winebar + Grill、添好運點心專門店（大角咀）、Upper Modern Bistro和玉蕾。新上榜的有6間餐廳，以法式及中式為主，包括北京樓(中環)、利苑酒家（觀塘）、呇、ON、Serge et le Phoque同Ta Vie，本土食店今年表現相對上遜色。

《米芝蓮指南香港澳門 2017》，香港共有9間新上榜餐廳。三星餐廳無驚喜，二星餐廳有2間新上榜，分別為柏屋(日本總店已連續六年獲三星)及Ta Vie。Epure、Beefbar、Sushi Tokami、I M Teppanyaki & Wine、嘉麟樓、Sushi Tokami、VEA等7間則成為新上榜一星餐廳。

《米芝蓮指南香港澳門 2018》中，所有三星餐廳均守住了最高殊榮，它們包括：位於香港的 Bo Innovation、L’Atelier de Joël Robuchon、龍景軒、 8 ½ Otto e Mezzo-Bombana、志魂和唐閣，以及位於澳門的天巢法國餐廳及 8 餐廳。現時全球大約只有 100 家餐廳獲頒三星。《米芝蓮指南香港澳門 2018》的二星名單中，有 11 家香港的餐廳，它們是 Amber、Caprice、富臨飯店、柏屋、Pierre、天空龍吟、香宮、新同樂（尖沙咀）、旅、天龍軒及欣圖軒，以及 5 家位於澳門的餐廳，包括風味居、京花軒、譽瓏軒、泓和御膳房。

《米芝蓮指南香港澳門 2019》亦收錄 55 間一星餐廳，首次上榜的包括 Arbor、國福樓 、New Punjab Club、Octavium、新榮記及貝隆餐廳，充份顯示本地飲食文化的多元性。[12]

星級餐廳列表

2021-2023

餐廳	所在地	2021 (86)[13]	2022 (86)[14]	2023 (94)[15]
8½ Otto e Mezzo Bombana（英语：8½ Otto e Mezzo Bombana）	香港	3 !	3 !	3 !
81⁄2 Otto e Mezzo Bombana	澳門	1 !	1 !	1 !
Aaharn	香港	1 !	1 !
阿一海景飯店 （尖沙咀）	香港	1 !
杜卡斯餐廳	澳門	2 !	2 !	2 !
Amber（英语：Amber）	香港	2 !	2 !	2 !
Andō	香港	1 !	1 !	1 !
Arbor	香港	2 !	2 !	2 !
Arcane	香港	1 !	1 !	1 !
Beefbar	香港	1 !	1 !	1 !
廚魔（英语：Bo Innovation）	香港	2 !	2 !	2 !
Caprice（英语：Caprice (restaurant)）	香港	3 !	3 !	3 !
名人坊高級粵菜	香港	1 !
Chaat	香港		1 !	1 !
都爹利會館	香港	1 !	1 !	1 !
Écriture	香港	2 !	2 !	2 !
Épure	香港	1 !	1 !	1 !
Estro	香港			1 !
風味居	澳門	2 !	2 !	2 !
蜀道	澳門			1 !
福臨門 （灣仔）	香港	1 !	1 !	1 !
富臨飯店	香港	3 !	3 !	3 !
富豪 （尖沙咀）	香港	1 !	1 !	1 !
吉地士	香港	1 !	1 !	1 !
Goodenya	香港			1 !
京花軒	澳門	2 !
國福樓	香港	1 !
Hansik Goo	香港		1 !	1 !
何洪記 （銅鑼灣）	香港	1 !	1 !	1 !
鑄・鐵板燒	香港	1 !	1 !	1 !
御寶軒 （尖沙咀）	香港	1 !	1 !	1 !
譽瓏軒	澳門	3 !	3 !	3 !
蘇浙匯 （灣仔）	香港	1 !	1 !	1 !
甘牌燒鵝	香港	1 !	1 !	1 !
割烹凜	香港			1 !
柏屋	香港	2 !
赫布匈美食坊	香港	3 !	3 !	3 !
L'Envol	香港	2 !	2 !	2 !
麗軒	澳門	1 !	1 !	1 !
利苑酒家 （觀塘）	香港	1 !
留園雅敘	香港	1 !	1 !	1 !
六福菜館	香港	1 !	1 !	1 !
Louise	香港	1 !	1 !	1 !
龍景軒	香港	3 !	3 !	2 !
萬豪金殿	香港	1 !	1 !	1 !
文華廳	香港	1 !	1 !	1 !
文華扒房 + 酒吧	香港	1 !	1 !	1 !
明閣 （旺角）	香港	1 !	1 !	1 !
泓（澳門）	澳門	2 !	2 !	2 !
Mono	香港		1 !	1 !
長本	香港			1 !
Neighborhood	香港			1 !
New Punjab Club	香港	1 !	1 !	1 !
Noi	香港			1 !
Octavium	香港	1 !	2 !	2 !
彭慶記	香港	1 !	1 !	1 !
玥龍軒	澳門	1 !	1 !	1 !
珀翠餐廳	香港	1 !	1 !	1 !
天巢法國餐廳	澳門	3 !	3 !	3 !
Roganic	香港	1 !	1 !	1 !
潤	香港	1 !	1 !	2 !
Ryota Kappou Modern	香港	1 !	1 !	1 !
香宮	香港	1 !	1 !	1 !
家全七福（灣仔）	香港		1 !	1 !
川江月	澳門	2 !	2 !	2 !
嘉麟樓	香港	1 !	1 !	1 !
夏宮	香港	1 !	1 !	1 !
新同樂魚翅酒家	香港	2 !	2 !	2 !
鮨．齋藤	香港	2 !	1 !	1 !
志魂	香港	3 !	3 !	3 !
Sushi Wadatsumi	香港		1 !	1 !
唐閣	香港	3 !	3 !	3 !
Takumi by Daisuke Mori	香港	1 !	1 !	1 !
Ta Vie	香港	2 !		3 !
Tate	香港	2 !	2 !	2 !
The Araki	香港	1 !	1 !	1 !
大班樓	香港	1 !	1 !	1 !
The Eight	澳門	3 !	3 !	3 !
皇雀	澳門	1 !
淮揚曉宴	澳門			1 !
大廚	澳門	1 !	1 !	1 !
桃花源小廚	澳門	1 !
添好運點心專門店 （深水埗）	香港	1 !
天龍軒	香港	2 !	2 !	2 !
Tosca di Angelo	香港	1 !	1 !	1 !
VEA Restaurant and Lounge	香港	1 !	1 !	1 !
Whey	香港		1 !	1 !
永利軒	澳門	2 !	2 !	2 !
永利宮	澳門	1 !	1 !	1 !
新荣記	香港	1 !	1 !	1 !
麗晶軒 （前稱「欣圖軒」）	香港	1 !	2 !	2 !
Yardbird	香港	1 !	1 !	1 !
一樂燒鵝	香港	1 !	1 !	1 !
逸東軒 （佐敦）	香港	1 !	1 !	1 !
夜上海 （尖沙咀）	香港	1 !	1 !	1 !
帝影樓	澳門	1 !	1 !	1 !
營致會館	香港	2 !	2 !	2 !
甬府	香港		1 !	1 !
紫逸軒	澳門	1 !	1 !	1 !
Zest by Konishi	香港	1 !	1 !	1 !
浙江軒	香港	1 !	1 !	1 !
瑞兆	香港	1 !	1 !	1 !

2009-2020

餐廳	所在地	2009 (27)[1]	2010 (51)[16]	2011 (69)[17]	2012 (69)[18]	2013 (68)[19]	2014 (73)[20]	2015 (75)[21]	2016 (77)[22]	2017 (79)[23]	2018 (81)[24]	2019 (82)[25]	2020 (90)[26]
8½ Otto e Mezzo Bombana（英语：8½ Otto e Mezzo Bombana）	香港			2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
81⁄2 Otto e Mezzo Bombana	澳門								1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Aaharn	香港												1 !
阿一海景飯店	香港				1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Akrame	香港							1 !	1 !	1 !	1 !
Arcane	香港										1 !	1 !	1 !
Alain Ducasse at Morpheus	澳門											2 !	2 !
Amber	香港	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Arbor	香港											1 !	2 !
Aurora	澳門		1 !	1 !								1 !
Beefbar	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
BELON	香港											1 !	1 !
廚魔	香港	2 !	1 !	1 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	2 !
波士廳	香港						1 !	1 !	1 !	已結業[27]
Cafe Gray Deluxe	香港			1 !
Caprice	香港	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !
Cépage	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	已結業[28]
名人坊高級粵菜	香港		1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !
麻辣燙	香港			1 !	1 !	1 !						已結業[29]
CIAK - In The Kitchen	香港							1 !	1 !	1 !
國金軒 (中環)	香港				1 !	1 !
國金軒 (尖沙咀)	香港			2 !	1 !	1 !
鼎泰豐 (銅鑼灣)	香港			1 !
鼎泰豐 (尖沙咀)	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
東來順	香港					1 !
The Drawing Room (銅鑼灣)	香港		1 !				已結業[30]
都爹利會館	香港						1 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !
滿福樓 (灣仔)	香港		1 !	1 !	1 !
Ecriture	香港											2 !	2 !
Eight, TheThe·Eight	澳門	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
ÉPURE	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
農圃飯店	香港		1 !	1 !
風味居	澳門								1 !	2 !	2 !	2 !	2 !
福臨門(尖沙咀)	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
福臨門(灣仔)	香港	1 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !				1 !
楓林小館	香港			1 !						已結業[31]
富臨飯店阿一鮑魚	香港	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !		1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	3 !
富豪酒家(尖沙咀)	香港			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
吉地士	香港												1 !
Gold by Harlan Goldstein	香港					1 !	1 !		已結業[32]
京花軒	澳門				1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
金葉庭	香港	1 !	1 !	1 !			1 !	1 !	1 !
皇雀印度餐廳	澳門						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
駿景軒	香港			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
國福樓	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
恆河咖喱屋	香港			1 !	1 !				已結業[33]
何洪記	香港			1 !	1 !	1 !		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
海景軒	香港			1 !	1 !	1 !
杭州酒家	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
阿鴻小吃	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
胡同	香港	1 !	1 !
鑄・鐵板燒	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
Il Milione	香港						1 !	已結業[34]
金殿堂	澳門	1 !
御寶軒(尖沙咀)	香港												1 !
港島廳	香港		1 !	1 !	1 !					已結業[35]
譽瓏軒	澳門						1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !
蘇浙匯	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
蘇浙匯	澳門		1 !	1 !
Kaiseki Den by Saotome	香港										1 !	1 !	1 !
甘牌燒鵝	香港							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
柏屋	香港									2 !	2 !	2 !	2 !
岡田和生日本餐廳	香港							1 !	1 !	已結業[36]
留家廚房	香港			1 !			已結業[37]
帝皇樓	澳門						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
大廚	澳門						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
L'Altro	香港					1 !	1 !				已結業[38]
L'Envol	香港												1 !
赫布匈美食坊	香港	2 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
麗軒	澳門									1 !	1 !	1 !	1 !
利小館(銅鑼灣)	香港			1 !									已結業[39]
利苑酒家(銅鑼灣)	香港				1 !
利苑酒家(中環)	香港	1 !		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(圓方)	香港	1 !	1 !		1 !
利苑酒家(九龍灣)	香港			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(觀塘)	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(旺角)	香港		1 !	1 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(北角)	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(沙田)	香港			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家(尖沙咀麽地道)	香港		1 !	1 !	1 !
利苑酒家(灣仔)	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
利苑酒家	澳門		1 !	1 !	1 !
留園雅敘	香港												1 !
六福菜館	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Louise	香港												1 !
龍景軒	香港	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
文華廳	香港				1 !		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
文華扒房 + 酒吧	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
MIC Kitchen	香港						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
創作麵工房MIST	香港			1 !	1 !	已結業[40]
明閣	香港	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !
Mirror Restaurant	香港				1 !		1 !	已結業[41]
「泓」日本料理	澳門								1 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Morton's of Chicago	香港		1 !
南海一號	香港			1 !	1 !
New Punjab Club	香港											1 !	1 !
NUR	香港							1 !		已結業[42]
The Ocean by Oliver Bellin（法语：Olivier Bellin）	香港										1 !	1 !	已結業[43]
Octavium Italian Restaurant	香港											1 !	1 !
ON Dining	香港								1 !	1 !	1 !	已結業[44]
一點心	香港			1 !	1 !
彭慶記	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
玥龍軒	澳門									1 !	1 !	1 !	1 !
北京樓(歷山大廈)	香港								1 !	1 !	1 !
Petrus	香港	1 !	2 !	1 !	1 !		1 !						1 !
Pierre（英语：Pierre (restaurant)）	香港	1 !	1 !	2 !	2 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Principal, TheThe·Principal	香港					1 !	1 !	2 !	已結業[45]
呇 (灣仔)	香港									1 !	1 !	1 !
富豪金殿	香港	1 !	1 !	1 !
Rech by Alain Ducasse	香港										1 !	1 !	1 !
帝雅廷意大利餐廳	澳門			1 !
Roganic	香港												1 !
潤	香港												1 !
天巢法國餐廳	澳門	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Ryota Kappou Modern	香港												1 !
Seasons by Olivier Elzer	香港							1 !	1 !	1 !		已結業[46]
Serge et le Phoque	香港								1 !	1 !	1 !
香宮	香港	2 !	2 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !
紫玉蘭	香港	1 !
金坂極上壽司(Shinji by Kanesaka)	澳門								1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
川江月	澳門												2 !
勝記海鮮酒家	香港						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Spoon by Alain Ducasse	香港			1 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	已結業[47]
嘉麟樓	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
翠玉軒	香港	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
St. George	香港				1 !				已結業[48]
Steak House Wine bar + grill, TheThe·Steak House Wine bar + grill	香港					1 !	1 !	1 !	1 !
Strip House by Harlan Goldstein	香港					1 !	已結業[49]
夏宮	香港	2 !	1 !	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !
新同樂魚翅酒家	香港			3 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
志魂(前稱Sushi Yoshitake)	香港						3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
鮨．齋藤(Sushi Saito)	香港											2 !	2 !
Sushi Tokami	香港									1 !	1 !	1 !
鮨わだつみ (Sushi Wadatsumi)	香港							1 !		1 !	1 !	1 !	1 !
Sushi Yoshitake	香港					2 !	已結業[50]
唐閣	香港	2 !	2 !	2 !	1 !	1 !	2 !	2 !	3 !	3 !	3 !	3 !	3 !
Ta Vie	香港								1 !	2 !	2 !	2 !	2 !
大班樓	香港				1 !
Takumi by Daisuke Mori (前身為Wagyu Takumi)	香港										1 !	1 !	1 !
御膳房	澳門					1 !	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Tate Dinning Room & Bar	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
天空龍吟日本料理	香港					2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Terrazza	澳門								1 !	1 !
桃花源小廚	香港	1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !						已結業[51]
桃花源小廚	澳門	2 !	1 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
添好運(旺角)	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	已搬遷[52]
添好運(北角)	香港						1 !	1 !	1 !	1 !
添好運(深水埗)	香港			1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
添好運(大角咀)	香港							1 !
天龍軒	香港				1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !
Tosca	香港						1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
東怡軒	澳門	1 !	1 !
Upper Modern Bistro	香港							1 !					已結業[53]
VEA Restaurant and Lounge	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
Wagyu Kaiseki Den	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
Wagyu Takumi	香港						2 !	2 !	2 !	1 !	已結業[54]
永利軒	澳門		1 !	1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	2 !
新斗記(佐敦)	香港				1 !	1 !
新榮記	香港											1 !	1 !
欣圖軒	香港		1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	2 !	2 !	2 !	2 !	2 !	1 !
逸東軒(灣仔)	香港		1 !	1 !	1 !
逸東軒(佐敦)	香港									1 !	1 !	1 !	1 !
怡東軒	香港										1 !	1 !	已結業[55]
一樂燒鵝	香港							1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
夜上海 (尖沙咀)	香港		1 !	1 !	2 !	2 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
帝影樓	澳門	1 !								1 !	1 !	1 !	1 !
營致會館	香港										1 !	2 !	2 !
玉蕾	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	已結業[56]
粵(城市花園)	香港				1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
鏞記	香港	1 !	1 !	1 !
ZEST by Konisshi	香港												1 !
浙江軒	香港					1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !	1 !
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參見

• 米其林指南
• 米其林餐廳列表
• 台北米其林指南
• 紐約米其林星級餐廳列表
• 廣州米其林星級餐廳列表
• 北京米其林星級餐廳列表
• 上海米其林星級餐廳列表

參考資料

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56. Yu Lei (CLOSED). [2020-06-13]. （原始内容存档于2020-06-12）.  （页面存档备份，存于互联网档案馆）

外部連結

• 香港澳門米芝蓮指南官方網站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 香港澳門米芝蓮指南：一星餐廳
• 香港澳門米芝蓮指南：二星餐廳 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 香港澳門米芝蓮指南：三星餐廳 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 2023及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
• 《米芝蓮指南——香港澳門2020》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2019》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2018》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2017》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2016》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2015》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2014》上榜名單
• 《米芝蓮指南——香港澳門2013》上榜名單
• 《米芝蓮指南——香港澳門2012》上榜名單
• 《米芝蓮指南——香港澳門2011》上榜名單
• 《米芝蓮指南——香港澳門2010》上榜名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 《米芝蓮指南——香港澳門2009》上榜名單