日本刺尾魚
日本刺尾魚(学名:Acanthurus japonicus),又名日本刺尾鯛、花倒吊,俗名粗皮魚,為輻鰭魚綱鱸形目刺尾魚亞目刺尾魚科的其中一個種,於1931年首次被蘇聯魚類學家 Peter Yulevich Schmidt正式描述為Hepatus aliala japonicus,其模式產地為日本南部琉球群島奄美大島的 Kominato。 分布本魚分布於印度西太平洋區,包括印尼、臺灣、日本、菲律賓等海域。 深度水深5至15公尺。 特徵本魚體呈橢圓形且側扁,口小,略突出,具有長基背鰭及臀鰭[2],體為深藍色,皮粗糙似鯊魚,眼下至吻端有一白色區塊。背鰭與臀鰭為黑色鑲淡藍色細邊,胸鰭基部黃色。尾柄黃色,兩側各有一硬棘,尾鰭截形,白色,有一黃色橫帶。背鰭硬棘9枚、背鰭軟條28至31枚、臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條26至29枚。體長可達21公分。 生態經濟利用大魚可食用,亦可觀賞用。食用時以薑絲煎半熟,在做成味增湯。 参考文献
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