凤翔区
凤翔区是中国陕西省宝鸡市下辖的一个区,位于陕西省西部,古称雍州,区域总面积为1229平方公里[2],区人民政府驻城关镇东大街39号。古称雍县,民间长期流传有凤凰栖生,到唐朝时设凤翔府治雍县,名称被后代沿用称凤翔县。 2021年1月29日,经国务院同意撤销凤翔县设立宝鸡市凤翔区。[3] 行政区划长青镇、城关镇、虢王镇、彪角镇、横水镇、田家庄镇、糜杆桥镇、南指挥镇、陈村镇、柳林镇、姚家沟镇和范家寨镇。 人口2020年末,凤翔区第七次全国人口普查公报显示:全区常住人口为386156人,[5]与2010年第六次全国人口普查的483471人相比,十年共减少97315人,下降率为20.13%,年均人口递减率为2.22%。 交通教育旅游饮食文化及饮食特产凤翔区居民多以面食为主,有各种风味的面食,小吃也很多。 面食如臊子面、干拌面、削筋面、搅团、烩麻食等。 早餐中最知名的小吃是豆花泡馍,还有水煎包、苞谷粥、小米粥等。 其它小吃有:面皮、蒸糕、荞面饸烙、凉粉、凉拌羊血、油糕、糖粽、醪糟等。 凤翔的饮食特产主要包括: 民俗艺术文化农业小麦和玉米为最主要的农产品。 副产品有苹果、辣椒、西瓜等。 延伸阅读[在维基数据编辑] 参考文献
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