Рядовка сіра

Рядовка сіра

Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Родина: Трихоломові (Tricholomataceae)
Рід: Tricholoma
Вид: Рядовка сіра
Біноміальна назва
Tricholoma saponaceum
(Fr.) P.Kumm. (1871)
Синоніми
*Agaricus saponaceus Fr. (1818)
Посилання
Вікісховище: Tricholoma saponaceum
EOL: 6681357
NCBI: 113602
MB: 186494
IF: 186494

Рядовка мильна(Tricholoma saponaceum (Fr.) Kumm.) — умовно-їстівний гриб з родини Трихоломових (Tricholomataceae).

Будова

Шапка 4-9 см у діаметрі, конусоподібно- або опуклорозпростерта, сірувата, оливкувато-сірувата, часом рожевуватокоричнево-сіра, гола, іноді чорнувато- або рудувато-волокнисто-луската.

Гіменофор пластинчатий, пластинки жовтувато- або зеленувато-білі, іноді білі, згодом рудіють.

Спори 5-6 Х 3,5-4 мкм, гладенькі. Спорова маса біла.

Ніжка 5-12 Х 1-3 см, щільна, біла, потім темно-сіра, гола або волокнисто-луската.

М'якуш гіркуватий, білий, у ніжці внизу червонуватий, при розрізуванні на повітрі червоніє, особливо в ніжці, з неприємним запахом мила.

Поширення та середовище існування

Зустрічається по всій Україні у листяних (під дубами та буками) і хвойних лісах. Росте вересні — жовтні.

Практичне використання

Умовно їстівний гриб. В англійському джерелі його називають отруйним.

Див. також

Джерела

  • Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — К.: Урожай, 1979.
  • E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007 - 384 p. - P. 54