Село Коровинці знаходиться на лівому березі річки Сула, вище за течією примикає село Курмани, нижче за течією примикає село Дігтярівка, на протилежному березі — село Ракова Січ. По селу протікає пересихаючий струмок з загатою. Через село проходить автомобільна дорога Н07.
Історія
Село Коровинці відоме з кінця XI століття. У Іпатіївському літописі згадується, що біля села Коровинці було розбите половецьке військо хана Боняка, пізніше воно згадується в XVII столітті.
Село постраждало внаслідок геноциду українського народу, проведеного урядом СРСР в 1932—1933 роках[1]. Під час Голодомору 1932—1933 років померло щонайменше 49 жителів села[2].
12 червня 2020 року, відповідно до розпорядження Кабінету Міністрів України № 723-р «Про визначення адміністративних центрів та затвердження територій територіальних громад Сумської області», село увійшло до складу Коровинської сільської громади[3].
Єпіфанов Анатолій Олександрович (нар. 1945 р.) — доктор економічних наук, професор, з 1980 р. голова виконкому Сумської міськради народних депутатів, 1992- Представник Президента України в Сумській області, голова облдержадміністрації, 1994-1998- голова Сумської облради народних депутатів, ректор-організатор Української Академії банківської справи, з 1999 — ректор Української Академії банківської справи.
Залозний Іван Іларіонович (нар. 1926 р.) — механізатор, Герой Соціалістичної Праці. Розробив і запровадив у практику багато раціоналізаторських пропозицій, щодо поліпшення якості роботи, підвищення продуктивності праці.
Лаврик Віра Іванівна (нар. 1952 р.) — Голова Сумської обласної ради (2015 р.), голова профкому, фінансовий менеджер, в.о. генерального директора ВАТ «Сумихімпром», керівник Сумської міжрайонної виконавчої дирекції відділення Фонду соціального страхування у Сумській області.
Лаврик Микола Іванович (нар. 1952 р.) — Роменський міський голова, голова Сумської обладміністрації, голова Чернігівської облдержадміністрації, радник Президента України, народився в селі Коровинці.
Ріпа Анастасія Степанівна (1921 — ?) — новатор сільськогосподарського виробництва, ланкова колгоспу «Комінтерн» Недригайлівського району Сумської області. Депутат Верховної Ради УРСР 6—7-го скликань.
Сердюк Ольга Семенівна (нар. 1927 р.) — Герой Соціалістичної Праці. З 1943 р. працювала в колгоспі «Комінтерн» Недригайлівського району. Неодноразово брала участь у ВДНГ СРСР, де отримала дві Срібні та дві Бронзові медалі.
Химченко Микола Прохорович (1899—1968) — український радянський партійний діяч, 2-й секретар Чернігівського обкому КП(б)У.
Яловий Іван Никонович (нар. 1918 р.) — організатор сільськогосподарського виробництва, Герой Соціалістичної Праці.
Під керівництвом Ялового оновлено посівний фонд, зміцнено кормову базу, збільшено поголів'я великої рогатої худоби, впроваджено механізовані методи вирощування буряків.