Девід Граф народився 16 квітня1950 року в місті Ланкастер, штат Огайо, США. Закінчив середню школу в 1968 році. Навчався в театральному коледжі Otterbein у місті Вестервілль, який закінчив у 1972 році. Навчався у Державному університеті штату Огайо, але кинув його у 1975 році і вирушив до Нью-Йорка, щоб продовжити акторську кар'єру.
Його батьком був Пол Фредерік Граф (1917-1968).
Кар'єра
На екрані вперше з'явився у шоу «The $20,000 Pyramid» як гість разом з актрисою Петті Дюк. На початку 80-х з'являється в невеликих ролях у телесеріалах, таких як «Дурні з Газзарду», «M*A*S*H», «Команда А». Поворотним моментом у його кар'єрі настав у 1984 році, коли він зіграв роль курсанта Юджина Теклберрі у комедії «Поліцейська академія», яка стала популярною у всьому світі. Девід з'явився у всіх семи фільмах.
Був досвідченим саксофоністом.
У 1985 році одружився з актрисою Кетрін Граф, у них народилися двоє синів, Деніел і Джон.
Девід Граф помер від серцевого нападу 7 квітня2001 року в Фініксі, штат Аризона.