Болетус (Boletus) — рід базидіомікотовихгрибів родини болетові (Boletaceae). Багато видів їстівні і використовуються в їжу. Представники роду поширені на усіх материках за винятком Антарктиди. Найвідомішим і найпоширенішим видом є білий гриб, який цінується за чудові харчові якості.
Опис
Плодове тіло цих грибів велике, м'ясисте. Ніжка товста, особливо у молодих грибів, з характерним рельєфним малюнком, рідше ворсиста або гладка.[1]