На 2018 год в Южном числится 36 улиц[18]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 188 гектаров на которой, в 124 дворах, проживало 775 человек[15].
В селе действует фельдшерско-акушерский пункт[19], Южное связано с Феодосией городскими автобусами[20].
Время возникновения поселения неизвестно, возможно, это произошло между 1520 и 1542 годами: в материалах первой переписи Кефинского санджака 1520 года Султан-Сала ещё не упоминается, а в документе 1542 года уже значится Султан-Саласы, приписанный к Кефе[26]. В «Османском реестре земельных владений Южного Крыма 1680-х годов» в Султансаласы числилось 7 землевладельцев (все — мусульмане), владевших 965,5 дёнюмами земли[27].
Крымскому ханству Султан-Сала принадлежал всего 9 лет — от обретения ханством независимости в 1774 году до присоединения к России в 1783 году. В эти годы состоялось выселение в Приазовье крымских христиан — Султан-Салы также встречается в «Ведомости о выведенных из Крыма в Приазовье христианах» А. В. Суворова от 18 сентября 1778 года, согласно которой из деревни было выведено 15 грузин и 57 армян[28]; армяне основали на Дону, в память о родине, село Султан-Салы, вместе с бывшими жителями-грузинами из Кафы, Бахчисарая, Карасубазара, Козлова, Какчиоя, Бешуя, Чермалыка и Урталака основали село Игнатьевка (ныне не существует)[29]. Видимо, деревня была чисто христианской, поскольку опустела полностью и в последующих доступных документах конца XVIII — начала XIX века не упоминается и вновь встречается в «Путеводителе путешественника по Крыму, украшенный картами, планами, видами и виньетами…» 1833 года Шарля Монтандона, как долина Султан-Сала и несколько разрозненных домиков, где живут русские крестьяне, роща и развалины мечети[30] и на картах 1836 года, без указания числа дворов[31] и 1842 года, на которой хутор Султановка обозначен условным знаком «малая деревня», то есть, менее 5 дворов[32].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню приписали к Владиславской волости. Согласно «Списку населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленному по результатам VIII ревизии 1864 года, Султановка (Султан-Сала) — владельческая греческая деревня с 6 дворами и 38 жителями при фонтане[9]. На трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года хутор Султановка обозначен без указания числа дворов[33],
После земской реформы 1890-х годов[34] деревню приписали к Салынской волости. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год» в Султановке, не входившей ни в одно сельское общество, жителей и домохозяйств не числилось[10], а на верстовке Крыма 1889 года в деревне — 23 двора с русским населением[35]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» на хуторе Султановка, входившем в Изюмовское сельское общество, числилось 5 жителей, домохозяйств не имеющих[11]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск пятый Феодосийский уезд, 1915 год, в селе Султановка Салынской волости Феодосийского уезда числилось 37 дворов с русским населением в количестве 258 человек приписных жителей[12].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[36] была упразднена волостная система и село вошло в состав вновь созданного Владиславовского района Феодосийского уезда[37], а в 1922 году уезды получили название округов[38]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа ликвидировались и Владиславовский район стал самостоятельной административной единицей[39]. Декретом ВЦИК от 04 сентября 1924 года «Об упразднении некоторых районов Автономной Крымской С. С. Р.»[40] в октябре 1924 года район был преобразован в Феодосийский[37][41] и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Султановка, Коктебельского сельсовета Феодосийского района, числилось 85 дворов, из них 80 крестьянских, население составляло 407 человек, из них 277 русских, 120 греков и 10 украинцев[13]. Постановлением ВЦИК«О реорганизации сети районов Крымской АССР»[42] от 30 октября 1930 года из Феодосийского района был выделен (воссоздан) Старо-Крымский район (по другим сведениям 15 сентября 1931 года[39]) и село включили в состав.
В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО № 5984сс от 2 июня 1944 года, 27 июня крымские греки были депортированы в Пермскую область и Среднюю Азию[47]. 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[48] и в сентябре того же года в село приехали первые переселенцы, 1268 семей, из Курской, Тамбовской и Ростовской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев. С 1954 года местами наиболее массового набора населения стали различные области Украины[49]. С 25 июня 1946 года Султановка в составе Крымской области РСФСР[50]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Султановку переименовали в Южное[51]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[52]. После ликвидации в 1959 году Старокрымского района[39] село переподчинили Феодосийскому горсовету: на 15 июня 1960 года село уже в составе Насыпновского сельсовета Феодосии[53]. Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Феодосийский горсовет был упразднён и село присоединили к Алуштинскому району[54]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», вновь включили в состав Феодосийского горсовета[55][56]. По данным переписи 1989 года в селе проживало 310 человек[14]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[57], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[58]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[59], с 5 июня 2014 года — в Городском округе Феодосия[60].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 84. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 12. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Из Указа Президиума Верховного Совета Украинской ССР О внесении изменений в административное районирование Украинской ССР по Крымской области, с. 442.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года, с. 443.
Насыпновский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки (рус.). — Слава Севастополя, 2009.