ru %D0%9C%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA %D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9

Млечник сиреневый
Млечник сиреневый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Млечник Вид: Млечник сиреневый
Международное научное название
	Lactarius lilacinus (Lasch) Fr., 1838
NCBI	152939
EOL	1029864
MB	159669

Мле́чник сире́невый (лат. Lactárius lilacínus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.

Описание

Шляпка ∅ 4—8 см, сначала плоская, затем воронковидная. Кожица сиреневато-розовая, опушённая, без концентрических зон.
Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, частые, охристые, с розоватым оттенком.
Споровый порошок белый. Споры округлые, орнаментированные.
Ножка 3—8 см в высоту, ∅ 0,8—1,2 см, цилиндрическая, полая, прямая или изогнутая, охристая, сверху мучнистая.
Мякоть беловато-розовая, с грибным запахом.
Млечный сок обильный, белый, едкий.

Растёт в широколиственных и хвойных лесах в сыроватых местах, преимущественно под ольхой.

Сезон: сентябрь-октябрь.

Гриб условно съедобен. Употребляется в солёном виде вместе с другими грибами.