Краснозёрская (порода гусей)

Краснозёрские гуси — порода домашних гусей, выведенная в Новосибирской области России.

История

Краснозёрские гуси были выведены в закрытом акционерном обществе «Краснозёрское» при помощи сложного воспроизводительного скрещивания местных гусей с китайской, горьковской, линдовской и итальянской белой породами, после которого проводился целевой отбор по признакам продуктивности[1].

В 2003 году порода была занесена в Государственный реестр селекционных достижений[1]. В 2005 году был получен патент на селекционное достижение[2].

Описание

Среднего размера птицы с плотным оперением белого цвета и оранжевыми клювом и плюснами[1], на лбу имеется маленькая шишка. Имеют компактное телосложение[2]. Голова средняя по размеру, цвет глаз коричневый. У гусей данной породы прямой клюв, большой длины прогнутая шея, выпуклая мускулистая грудь, средней длины крылья, которые крепко прилегают к телу. Хвост маленький, несколько приподнят. Длина ног средняя, между собой они широко расставлены. Пух структурно разветвлен[3]. Яйца краснозёрских гусей имеют белую скорлупу[1]. Птицы данной породы хорошо приспособлены к климатическим условиям Сибири[4].

Характеристики краснозёрской породы гусей
Живая масса самцы — от 6,2 до 6,5 кг, самки от 5,2 до 5,4 кг (по данным БРЭ)[1]

самцы — от 6,5 до 7,5 кг, самки от 5,0 до 6,5 кг (по данным НГАУ)[2]

Вес (возраст 9 недель) гусаки — 4,15 кг, гусыни 3,08[3]
Яйценоскость от 43 до 46 яиц массой от 155 до 160 граммов[1]
Доля оплодотворённых яиц 85–90%[1]
Процент вывода гусят 65–70%[1]
Убойный выход от 84,2 до 87,5 %[2]
Выход мышц от 40,3 до 41 %[2]
Выход пера и пуха от 5,2 до 5,6 %[2]
Затраты корма

(при выращивании на мясо)

3,5 кг на 1 кг прироста[2]
Сохранность поголовья 92—95 %[2]

Распространение и использование

Краснозёрских гусей разводят на Дальнем Востоке и в западной части Сибири[2], много их в Новосибирской области и Алтайском крае[1]. Порода — одна из наиболее популярных среди выведенных в России[5].

Гусей данной породы используют для получения мяса, пуха и пера[1].

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Краснозёрские гуси : [арх. 17 августа 2022] / Я. С. Ройтер // Конго — Крещение. — М. : Большая российская энциклопедия, 2010. — С. 620. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 15). — ISBN 978-5-85270-346-0.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Алексеева З.Н., Мишустин А.В., Реймер В.А., Ройтер Я.С., Стрекалова Л.А., Шаталова Л.Н. Селекционные достижения: гуси краснозёрской породы. Новосибирский государственный аграрный университет.
  3. ↑ 1 2 Краснозёрские.
  4. ↑ Ленкова Т. Н. Разработки ВНИТИП для птицеводства // Птицеводство : журнал. — 2010.
  5. ↑ Мурленков Н.В. Перспективы выращивания водоплавающей птицы в России // Биология в сельском хозяйстве. — 2020.