Nugali

Nugali Chocolates é uma empresa brasileira, fabricante brasileiro de chocolates, localizado em Pomerode, no estado de Santa Catarina.[1]

Fundada em 2004, produz chocolates do cacau ao tablete[2] utilizando cacaus brasileiros.[3][4]

Em 2014 a empresa iniciou exportações para outros países.[5][6]

Em 2016, conquistou medalha de prata na competição International Chocolate Awards - Americas, Asia & Pacific na categoria chocolates puros[7]

Recebeu medalhas também nos anos de 2017, 2018, 2019, 2020 e 2021.[8]

Em 2021, inaugurou visitação à fábrica, chamada "Tour Nugali Chocolates", com estufa de cacaueiros e demonstração das etapas de fabricação do chocolate "bean-to-bar".[9]

Referências

  1. ↑ «Site Oficial Nugali Chocolates». Nugali Chocolates. Consultado em 2 de março de 2016 
  2. ↑ «A Origem do Chocolate de Origem». Estado de São Paulo. Consultado em 2 de março de 2016 
  3. ↑ «Conheça a Fábrica de Chocolates Finos de Pomerode». Economia UOL. Consultado em 2 de março de 2016 
  4. ↑ «Alto Teor e 100% Nacional». Estado de São Paulo. Consultado em 2 de março de 2016 
  5. ↑ «Single Origin Brazilian chocolate to compete alongside Lindt and Godiva in the US». Confectionery News. Consultado em 2 de março de 2016 
  6. ↑ «Com açaí e cupuaçu, chocolate de SC chega a Japão, EUA e Emirados Árabes». Universo Online. Consultado em 2 de março de 2016 
  7. ↑ «Empresa de SC conquista prata em prêmio internacional de chocolates». Globo.com G1. Consultado em 20 de julho de 2016 
  8. ↑ «Chocolate catarinense leva duas medalhas em uma das maiores premiações do mundo». Mercado do Cacau. Consultado em 6 de outubro de 2021 
  9. ↑ «Nugali Chocolates inaugura visitação à fábrica, em Pomerode». www.nsctotal.com.br. Consultado em 6 de outubro de 2021 

Ligações externas