Agropecuária na Suécia

Cultura da batata na Suécia
Vaca típica da Suécia
Forragens para animais na Escânia
Cereais na Escânia
Um cavalo de raça sueco
Camponeses suecos semi-livres (statare) em 1933

É praticada a agropecuária em cerca de 8% do território da Suécia - 41 milhões de hectares, ocupando 1,25% da população do país - 172 300 pessoas . [1] [2]
O peso das atividades agrícolas no PIB do país é muito baixo - inferior a 2%.[3]

As principais regiões agrícolas estão localizadas no sul do país, nas planícies centrais, e na costa da Norlândia. [4]
O principal produto produzido é o leite, acompanhado pela produção de carne de vaca, porco e galinha, assim como de cereais e forragens, com destaque para o trigo, as oleaginosas e a beterraba-açucareira no sul, e para a cevada e a aveia no centro e norte da Suécia.[2]
Além destas atividades agrícolas e pecuárias, existe ainda uma grande criação comercial de cavalos - 362 700 em 2015.[5]

Produção

Em 2019, a Suécia[6]:

  • Produziu 3,4 milhões de toneladas de trigo;
  • Produziu 2 milhões de toneladas de beterraba, que serve para produzir açúcar e etanol;
  • Produziu 1,5 milhão de toneladas de cevada;
  • Produziu 846 mil toneladas de batata;
  • Produziu 671 mil toneladas de aveia;
  • Produziu 381 mil toneladas de colza;
  • Produziu 221 mil toneladas de centeio;
  • Produziu 178 mil toneladas de triticale;

Além de produções menores de outros produtos agrícolas.[6]

Na pecuária, a Suécia produziu, em 2019, 2,7 bilhões de litros de leite de vaca, 240 mil toneladas de carne suína, 153 mil toneladas de carne de frango, 139 mil toneladas de carne bovina, entre outros. [7]

Sul da Suécia

Nas províncias da Escânia, Halland, Blekinge, Olândia e Gotlândia, a agricultura é possível durante uns 7 meses, devido à dureza do clima. As principais plantas cultivadas são o trigo, a cevada, a colza e a beterraba-açucareira, e em menor quantidade a batata, as ervilhas e outros legumes. Porcos, vacas, carneiros e galinhas são frequentemente criados nesta região agro-pecuária. [4] [8]

Planícies do Centro da Suécia

Nas planícies agrícolas do Centro da Suécia - planície da Gotalândia Ocidental, planície da Gotalândia Oriental, planície de Närke, planície de Uppsala e Vale do Mälaren, é cultivada mais de metade da produção de cereais do país, com destaque para a cevada e o trigo, e ainda de batatas, groselha e colza. Devido ao clima frio do país, a agricultura é possível durante uns 6 meses. [9] [8]

Costa da Norlândia

Ao longo da costa da Norlândia, é possível a agricultura durante uns 3-4 meses. São por isso cultivadas plantas com rápido amadurecimento, como é o caso da cevada, das batatas e das forragens para animais. A criação de vacas resulta numa importante produção de leite e carne. [10] [8]

Referências

  1. ↑ «8 % av Sveriges landareal är jordbruksmark» (em sueco). Jordbruket i siffror. Consultado em 18 de novembro de 2015 
  2. ↑ a b «Basfakta om svenskt jordbruk» (em sueco). Jordbruksverket. Consultado em 18 de novembro de 2015. Arquivado do original em 19 de novembro de 2015 
  3. ↑ «Jordbruket i siffror - Jordbrukets andel av BNP år 2010» (em sueco). Jordbruksverket. Consultado em 19 de novembro de 2015 
  4. ↑ a b Rydstedt, Bjarne; Georg Andersson, Torsten Bladh, Per Olof Köhler, Karl-Gustaf Thorén, Mona Larsson (1987). «I sydsvensk jordbruksbygd». Land och liv 1 (em sueco). Estocolmo: Natur och Kultur. p. 22-35. 216 páginas. ISBN 91-27-62563-X 
  5. ↑ «Basfakta om svenskt jordbruk». Jordbruksverket. Consultado em 18 de novembro de 2015. Arquivado do original em 19 de novembro de 2015 
  6. ↑ a b Sweden production in 2019, by FAO
  7. ↑ Produção da pecuária da Suécia em 2019, pela FAO
  8. ↑ a b c «Vegetationsperiod» (em sueco). Instituto Sueco de Meteorologia e Hidrologia. Consultado em 29 de março de 2020 
  9. ↑ Rydstedt, Bjarne; Georg Andersson, Torsten Bladh, Per Olof Köhler, Karl-Gustaf Thorén, Mona Larsson (1987). «Vid de mellansvenska sjöarna». Land och liv 1 (em sueco). Estocolmo: Natur och Kultur. p. 94-97. 216 páginas. ISBN 91-27-62563-X 
  10. ↑ Rydstedt, Bjarne; Georg Andersson, Torsten Bladh, Per Olof Köhler, Karl-Gustaf Thorén, Mona Larsson (1987). «I nordligaste Sverige». Land och liv 1 (em sueco). Estocolmo: Natur och Kultur. p. 191. 216 páginas. ISBN 91-27-62563-X 

Ver também

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