Ácido hexanoico
Alerta sobre risco à saúde
|
|
| Nome IUPAC
|
Ácido hexanoico
|
| Outros nomes
|
Ácido caproico, ácido caprônico, ácido acetamidoexanoico, ácido acetaminocaproico
|
| Identificadores
|
| Número CAS
|
142-62-1
|
| PubChem
|
8892
|
| SMILES
|
|
| Propriedades
|
| Fórmula molecular
|
C6H12O2
|
| Massa molar
|
116.15828
|
| Densidade
|
0.920 g/cm3
|
| Ponto de fusão
|
−3 °C
|
| Ponto de ebulição
|
202-203 °C
|
| Acidez (pKa)
|
4.88
|
| Compostos relacionados
|
| Ácidos graxos relacionados
|
Ácido butírico (C4:0)
Ácido valérico (C5:0)
Ácido enântico (C7:0)
Ácido caprílico (C8:0)
|
| Compostos relacionados
|
Ácido sórbico (C6:2)
Ácido adípico (hexanodioico)
Hexanal
1-Hexanol
Ácido aminocaproico
Norleucina (ácido 2-amino-caproico)
Caproato de etila
|
| Página de dados suplementares
|
| Estrutura e propriedades
|
n, εr, etc.
|
| Dados termodinâmicos
|
Phase behaviour
Solid, liquid, gas
|
| Dados espectrais
|
UV, IV, RMN, EM
|
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão
Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.
|
O ácido hexanoico, também conhecido como ácido caproico (do latim caper, "cabra"), é um ácido carboxílico derivado do hexano cuja fórmula molecular é C6H11COOH e formula estrutural CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH.[1]
Consiste num ácido graxo, de forma líquida, oleosa e incolor que produz o cheiro característico nos caprinos e outros animais de fazenda.
Forma sais chamados hexanoatos ou caproatos. É um ácido graxo encontrado naturalmente nas gorduras e óleos animais, e é uma das substâncias que dá a semente da ginkgo o característico brilho e mau odor ao decompor-se.
Aplicações
É muito utilizado em emulsões cosméticas de cremes, condicionadores, shampoos, desodorantes em bastão. Pode reagir com a glicerina para formar um produto com propriedades emolientes e lubrificantes, sendo empregado em óleos de banhos infantis e na sínteses e manufaturas de perfumes e fragrâncias.
Referências
