Melkzwam

Melkzwam
Baardige melkzwam
Taxonomische indeling
Rijk:Fungi (Schimmels)
Stam:Basidiomycota (Steeltjeszwam)
Klasse:Agaricomycetes
Onderklasse:ongeplaatst (incertae sedis)
Orde:Russulales
Familie:Russulaceae (Russulafamilie)
Geslacht
Lactarius
Pers. (1797 [1])
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Melkzwam op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie
Schimmels

Melkzwammen (Lactarius) vormen een geslacht paddenstoelvormende schimmels in de familie Russulaceae. In België en Nederland zijn melkzwammen veelvuldig aan te treffen, met name in bossen.

Voor het determineren van melkzwammen kan het volgende van belang zijn:

  • waardboom
  • kleur van de melk
  • verkleuring van de melk (nodig bij sommige soorten waarbij de melk wit is)
  • smaak van melk (mild, bitter of scherp)
  • geur van de melk (voor en na kneuzing)

Soorten

De soorten in de lijst met een blauw gekleurde naam worden in een apart artikel behandeld.

Nederlandse naam Wetenschappelijke naam Voorkomen (NL) Waardplant
Baardige melkzwam Lactarius torminosus vrij algemeen Berk of beuk
Beukenmelkzwam Lactarius fluens vrij algemeen Beuk
Bitterzoete melkzwam Lactarius subdulcis algemeen Beuk
Bleke fluweelmelkzwam Lactarius azonites vrij algemeen Eik
Bleke melkzwam Lactarius pallidus vrij algemeen Beuk
Bochtige melkzwam Lactarius roseozonatus verdwenen ?
Breedplaatfluweelmelkzwam Lactarius romagnesii ? ?
Citrusmelkzwam Lactarius citriolens ? ?
Donkere fluweelmelkzwam Lactarius fuliginosus zeldzaam Eik en beuk
Donkere watermelkzwam Lactarius subumbonatus vrij algemeen Loofbomen (vooral Eik)
Donkere kokosmelkzwam Lactarius mammosus vrij algemeen Den en spar
Donzige melkzwam Lactarius pubescens algemeen Berk
Fijngegordelde melkzwam Lactarius zonarius vrij algemeen Eik
Forse melkzwam Lactarius trivialis vrij algemeen Berk en mogelijk den
Gekartelde fluweelmelkzwam Lactarius ruginosus zeer zeldzaam Oude loofbomen
Gekroesde melkzwam Lactarius acerrimus vrij algemeen Eik
Gele melkzwam Lactarius flavidus zeer zeldzaam ?
Gepeperde melkzwam Lactarius piperatus zeldzaam Zomereik
Gewimperde melkzwam Lactarius resimus zeer zeldzaam Berk
Gewone vleksteelmelkzwam Lactarius scrobiculatus onbekend ?
Greppelmelkzwam Lactarius lacunarum vrij algemeen Populier, wilg, eik
Grijsgroene melkzwam Lactarius blennius algemeen Beuk
Groenige elzenmelkzwam Lactarius cyathuliformis algemeen Els
Groenvlekkende melkzwam Lactarius glaucescens uiterst zeldzaam Loofbomen
Haagbeukmelkzwam Lactarius circellatus vrij algemeen Heukbeuk
Kaneelkleurige melkzwam Lactarius quietus algemeen Eik
Kleine donsmelkzwam Lactarius scoticus uiterst zeldzaam Berk
Kleverige fluweelmelkzwam Lactarius acris uiterst zeldzaam (verdwenen) Beuk
Kokosmelkzwam Lactarius glyciosmus algemeen Berk
Kortsteelelzenmelkzwam Lactarius cyathuliformis zeer zeldzaam Els
Kruidige melkzwam Lactarius camphoratus algemeen Eik
Leemputmelkzwam Lactarius hemicyaneus zeer zeldzaam ?
Levermelkzwam Lactarius hepaticus algemeen Den en douglasspar
Lila melkzwam Lactarius lilacinus vrij algemeen Els
Lorkenmelkzwam Lactarius porninsis ? ?
Oranje melkzwam Lactarius aurantiacus vrij algemeen Den en kruipwilg
Peenrode melkzwam Lactarius deterrimus vrij algemeen Spar
Pelargoniummelkzwam Lactarius decipiens vrij algemeen Eik
Populiermelkzwam Lactarius controversus algemeen Populier, abeel, kruipwilg
Rimpelende melkzwam Lactarius tabidus algemeen Loof- en naaldbomen
Rode kleibosmelkzwam Lactarius fulvissimus vrij algemeen Eik
Roodbruine melkzwam Lactarius hysginus zeldzaam Den
Roodgegordelde melkzwam Lactarius rubrocinctus zeer zeldzaam Beuk
Roodgrijze melkzwam Lactarius vietus vrij algemeen Berk
Rossige melkzwam Lactarius rufus algemeen Naaldbomen en berk
Rossige elzenmelkzwam Lactarius omphaliformis vrij algemeen Els
Ruige melkzwam Lactarius mairei zeer zeldzaam Zomereik
Schaapje Lactarius vellereus algemeen Eik (vooral)
Smakelijke melkzwam Lactarius deliciosus vrij algemeen Den
Sombere violetmelkzwam Lactarius violascens zeer zeldzaam Loofbomen
Vaaggegordelde melkzwam Lactarius evosmus vrij algemeen Populier
Vaaloranje melkzwam Lactarius quieticolor vrij algemeen Den
Vaalrode melkzwam Lactarius semisanguifluus vrij algemeen Den
Vale violetvlekkende melkzwam Lactarius luridus zeer zeldzaam Loofbomen
Veenmosmelkzwam Lactarius sphagneti zeer zeldzaam ?
Viltige maggizwam Lactarius helvus algemeen Den, Douglasspar, Berk, Kruipwilg
Violetvlekkende franjemelkzwam Lactarius repraesentaneus onbekend ?
Violetvlekkende melkzwam Lactarius uvidus zeer zeldzaam Loofboom (o.a. Berk)
Violetvlekkende moerasmelkzwam Lactarius aspideus vrij algemeen Wilg
Vissige melkzwam Lactarius volemus uiterst zeldzaam Naald- en loofbomen
Vleugelspoormelkzwam Lactarius pterosporus zeer zeldzaam Haakbeuk
Vuurmelkzwam Lactarius pyrogalus vrij algemeen Hazelaar
Watermelkzwam Lactarius serifluus vrij algemeen Eik en beuk
Wijrode melkzwam Lactarius sanguifluus zeer zeldzaam Pinus
Zwartgroene melkzwam Lactarius necator vrij algemeen Berk en naaldbomen (Den, Larik, Spar)
Zwavelmelkzwam Lactarius chrysorrheus algemeen Loofbomen (eik)