Kerasus

Kerasus
Brouwer	Brouwerij Alvinne
Type	kriekenbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	6%
Graan	5 moutsoorten
Hop	Hallertau Mittelfruh
Ingrediënten	Belgische noorderkrieken
Lagering	lagertanks
Menging	8 maanden rijping op Morpheus Wild Undressed
Afwerking	nagisting op fles
Kleur	rood (95 EBC)
Bitterheidsgraad	5 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Kerasus is een Belgisch fruitbier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Het is een roodkleurig bier met een alcoholpercentage van 6%. Kerasus is een zomerbier met Belgische noorderkrieken (Kelleries) uit Limburg. Deze krieken laat men rijpen op het basisbier Morpheus Wild Undressed. Na 8 maanden rijping wordt het bier gebotteld.

Zie ook

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's
• Belgische biercultuur

Externe links

• Website brouwerij
• Proefnotities

Bronnen, noten en/of referenties

• Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4