Penelitian ini bertujuan menganalisa strategi bersaing yang pada umumnya digunakan oleh budget hotel, dan menemukan alternatif strategi bersaing untuk budget hotel di Surabaya melalui pendekatan blue ocean strategy. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif eksploratif dan deskriptif, melalui wawancara kepada manajer beberapa budget hotel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum, budget hotel masih menggunakan red ocean strategy untuk bersaing. Selain itu, diperoleh konsep techno-sustainable hotel sebagai hasil dari alternatif strategi bersaing.
| Published by | Universitas Kristen Petra Surabaya |
| Journal Name | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Contact Phone | - |
| Contact Name | - |
| Contact Email | - |
| Location | Kota surabaya, Jawa timur INDONESIA |
| Website | manajemen-perhotelan| http://publication.petra.ac.id/index.php/manajemen-perhotelan| |
| ISSN | ISSN : -, EISSN : -, DOI : -, |
| Core Subject | Health, Science, |
| Meta Subject | Decision Sciences, Operations Research & Management , Health Professions, |
| Meta Desc | |
| Penulis | Wardhani, Sellyna , Wijaya, Serli |
| Publisher Article | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Subtitle Article | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 2 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
| View Article | |
| DOI | |
| DOI Number | |
| Download Article [1] | |
| Download Article [2] |
Informasi yang terkait dengan Perumusan Alternatif Strategi Bersaing Budget Hotel di Surabaya : Pendekatan Blue Ocean Strategy
Museum Perumusan Naskah Proklamasi Universitas Muhadi Setiabudi