Pengaruh globalisasi berdampak pada semakin beragamnya jenis makanan yang ada di Indonesia termasuk jenis makanan yang berasal dari luar negeri (western food) dan salah satu yang sangat berkembang pesat adalah makanan yang berasal dari Italia (Italian food) seperti pasta dan pizza. Dilatarbelakangi hal tersebut, terlihat bahwa saat ini peluang usaha di bidang kuliner sudah banyak dilirik karena memiliki prospek yang bagus kedepannya. Pendampingan difokuskan pada 4P yaitu, product, price, place dan promotion. Inkubasi bisnis teknologi ini dilakukan mulai bulan Agustus hingga November 2016. Akan tetapi pendampingan pengembangan usaha tetap dilakukan hingga usaha tersebut berkembang dan sukses. Dalam kegiatan ini, PPKwu memberikan pendampingan berupa pengajuan legalitas usaha, pengurusan sertifikat laik hygiene, HKI, sertifikat halal MUI, pengembangan website, pembuatan kemasan, pengembangan inovasi produk pizza, branding, system administrasi dan keuangan, dan penggunaan mesin pencetak pizza.

Published by Universitas Sebelas Maret
Journal Name Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis
Contact Phone-
Contact Name Dimar Hantari
Contact Email jurnalkewirausahaanbisnis@gmail.com
Location Kota surakarta, Jawa tengah INDONESIA
Website kewirausahaan-dan-bisnis| https://jurnal.uns.ac.id/index.php/kewirausahaan-dan-bisnis|
ISSN ISSN : 1979861X, EISSN : 25491555, DOI : -,
Core Subject Social,
Meta Subject Social Sciences,
Meta Desc
PenulisTriharyanto, Eddy , Susantiningrum, Susantiningrum , andriani, martina , kurniasari, apriliana
Publisher ArticleUniversitas Sebelas Maret
Subtitle Article Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis Vol 18, No 10 (2016): Kewirausahaan dan Bisnis
Scholar Googlehttp://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&…
View Article
DOIhttps://doi.org/10.20961/jkb.v18i10…
DOI Number DOI: 10.20961/jkb.v18i10.4410
Download Article [1]
Download Article [2]

 

Pendampingan Pendamping desa Damping, Pamarayan, Serang Pendamping lokal desa Daftar pendamping Skotlandia Lauk Penanaman pendamping Pendamping Raja dan Ratu Inggris Pendamping Raja dan Ratu Britania Raya Makanan pendamping ASI Luis Gómez-Acebo, Adipati Pendamping Badajoz Lima Prinsip Hidup Berdampingan Secara Damai Sudut (geometri) Carlos Zurita, Adipati Pendamping Soria Pendamping air susu ibu Daftar pendamping penguasa monarki berdaulat saat ini Daftar pendamping penguasa Austria Daftar pasangan penguasa Belanda