ヤマシン醸造

ヤマシン醸造株式会社
YAMASHIN JYOUZOU Co.,Ltd.

種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本 〒447-0064 愛知県碧南市西山町3-36[1] 北緯34度54分20.8秒 東経136度59分47.3秒座標: 北緯34度54分20.8秒 東経136度59分47.3秒
設立	創業1802年（享和2年）[1]
業種	食料品
法人番号	3180301015585
代表者	代表取締役社長 岡島晋一[1]
資本金	2,000万円[1]
従業員数	25名[1]
外部リンク	http://www.yamashin-shoyu.co.jp/

ヤマシン醸造株式会社（やましんじょうぞう）は、愛知県碧南市に本社を置く日本の食品メーカーである。

概要

醤油の製造・販売を行っており、「白しょうゆ」が主力商品である。

歴史

• 1802年（享和2年） - 創業[1]。明治時代に味噌・しょうゆ・白しょうゆの専業となるまでは、それ以外にみりんの醸造業、質屋等も営業した[1]。
• 1936年（昭和11年）6月 - 合資会社鳥新商店として法人化する[1]。
• 1959年（昭和34年）4月 - ヤマシン醤油合資会社と改称する（資本金1,000万円）[1]。
• 1964年（昭和39年）11月 - 鳥新合資会社と改称する[1]。同年12月、資本金2,000万円で、ヤマシン醤油株式会社設立[1]。
• 1971年（昭和46年）9月　-　白しょうゆとだし汁をあわせた、現代の白だしとなるしらつゆを発売[1]。
• 1986年（昭和61年）7月 - ヤマシン株式会社に社名変更[1]。
• 2014年（平成26年）9月 - ヤマシン醸造株式会社に社名変更[2]。白しょう油にオリーブオイルを入れたオリーブ白しょう油を2013年（平成25年）に開発、販売している[3]。

脚注

1. ^ “会社情報”. ヤマシン醸造. 2015年2月20日閲覧。
2. “ヤマシン醸造スタッフブログ” (2014年9月12日). 2015年1月26日閲覧。
3. “ヤマシン・岡島晋一社長　初の洋食向け調味料発売”. 日本食糧新聞: p. 17. (2013年7月18日). https://news.nissyoku.co.jp/news/kinbara20130626045653115 

外部リンク

• 公式ウェブサイト（日本語）