エア・ウォーターアグリ&フーズ

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エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社
Air Water Agriculture & Foods Inc.
種類 株式会社
機関設計 監査役会設置会社[要出典]
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
〒140-0002
東京都品川区東品川4丁目13-14 グラスキューブ品川
本店所在地 〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場二丁目12-8
エア・ウォータービル
設立 1995年4月26日
（株式会社さぶーる）
業種 食料品
法人番号 7430001027950
事業内容 ハム・デリカ商品、総菜、冷凍野菜等の企画、輸入、仕入および開発、販売等
代表者 代表取締役社長　鹿嶋 健夫
資本金 2億5,000万円
売上高 164億円（2019年3月期）
従業員数 248人（2021年10月1日現在）
主要株主 エア・ウォーター株式会社 100％
主要子会社 大山春雪さぶーる株式会社 100％
外部リンク https://agri-foods.awi.co.jp/
特記事項：2021年10月1日に現社名に商号変更。
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エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社（エア・ウォーターアグリアンドフーズ、Air Water Agriculture & Foods Inc.）は、東京都品川区に本社を置く、冷凍食品および食肉加工品などを製造販売する企業である。旧社名は春雪さぶーる株式会社。

エア・ウォーターの連結子会社であり、同社の農業・食品事業部門の中核である。

概要

エア・ウォーターの前身である大同ほくさんの食品事業部門を分社化するかたちで1995年に設立。 2002年に経営破綻した雪印食品の北海道工場を譲受し、商号を春雪さぶーる株式会社に変更した[1]。

業務用ブランドの「Saveur」（さぶーる、フランス語で「風味」を意味する）、家庭用ブランドの「春雪」（しゅんせつ）、「サガミハム」、「大山ハム」（だいせんハム）のブランドを有しているが、売り上げの大半は業務用およびOEMが占めている[1]。

生ハムの国内生産量の3分の1を占めており、業界トップとなっている[2]。

2021年10月1日にエア・ウォーターグループにおける農業・食品関連事業の再編を実施。相模ハム、大山ハム、トミイチの販売部門を春雪さぶーるへ統合した他、春雪さぶーるの製造部門を大山春雪さぶーる（同日付で大山ハムファクトリーから商号変更）へ統合したと同時に、春雪さぶーるの商号をエア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社へ変更した[一次 1]。

沿革

  • 1929年 - 北海酸素株式会社（株式会社ほくさん、大同ほくさん株式会社を経て現・エア・ウォーター株式会社）創業。
  • 1979年 - 株式会社ほくさん、液体窒素を応用した業務用冷凍食品の製造販売を開始[一次 2]。
  • 1995年 - 大同ほくさん株式会社の食品事業を分社化し、株式会社さぶーるとして設立。
  • 2002年 - 雪印食品北海道工場（現・早来工場）を譲受し、ハム・デリカ事業に進出すると共に、春雪さぶーる株式会社に商号変更。
  • 2009年 - 相模ハム株式会社（初代）がエア・ウォーターの連結子会社となる[3][一次 3]。
  • 2012年 - 相模ハム株式会社（初代）を吸収合併[4][一次 4]。子会社の相模ハム販売株式会社が相模ハム株式会社（2代）に商号変更[一次 5]。
  • 2016年 - 大山ハム株式会社（初代）がエア・ウォーターの連結子会社となる[5]。
  • 2019年 - 大山ハム株式会社（初代）を吸収合併。大山ハム株式会社（2代）および大山ハムファクトリー株式会社を設立[6][一次 6]。
  • 2021年 - エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社へ商号変更。登記上の本店所在地を札幌市白石区から大阪市中央区へ移転。

事業所

子会社

テレビ番組

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ a b けいざいナビ北海道 (31 July 2016). 生ハム日本一の会社・春雪さぶーる　2016年7月31日放送生ハムその②. YouTube. 株式会社テレビ北海道 (published 2 August 2016). 2020年4月26日閲覧。
  2. ^ けいざいナビ北海道 (31 July 2016). 2016年7月31日放送生ハムその①. YouTube. 株式会社テレビ北海道 (published 2 August 2016). 2020年4月26日閲覧。
  3. ^ “エア・ウォーター(4088)相模ハム(2289)の増資引受け子会社化”. Seachinaファイナンス. M&Aキャピタルパートナーズ株式会社 (モーニングスター株式会社). (2009年5月11日). http://stock.searchina.ne.jp/data/disp.cgi?id=240135 2020年4月26日閲覧。 
  4. ^ “春雪さぶーる、7月1日に相模ハムを吸収合併”. 日本食糧新聞 (株式会社日本食糧新聞社). (2012年5月23日). https://news.nissyoku.co.jp/news/takada20120517113838119 2020年4月26日閲覧。 
  5. ^ “エア・ウォーター、鳥取の大山ハムを買収　食品分野を強化”. 産経WEST (株式会社産経デジタル). (2016年7月28日). https://www.sankei.com/west/news/160728/wst1607280061-n1.html 2020年4月26日閲覧。 
  6. ^ “大山ハムと春雪さぶーるが合併（10月1日付）”. 食肉通信 (株式会社食肉通信社). (2019年10月1日). https://www.shokuniku.co.jp/6252 2020年4月26日閲覧。 
  7. ^ マイナスからの再出発 ～雪印食品北海道工場 復活の日～ - テレビ東京 2002年6月16日

一次資料

  1. ^ “農業・食品関連事業における子会社再編のお知らせ ～アフターコロナを見据え、市販用冷凍食品や総菜、宅配向け商品の開発を強化～”. エア・ウォーター株式会社 (2021年9月17日). 2021年10月4日閲覧。
  2. ^ “沿革・歴史”. エア・ウォーター株式会社. 2020年4月25日閲覧。
  3. ^ 『相模ハム株式会社第三者割当増資の全株引き受けについて』（PDF）（プレスリリース）エア・ウォーター株式会社、2009年5月11日。https://www.awi.co.jp/business/agriculture/news/uploads/9dc7f4ccb90a27d3bf606deb703ef49c362e834c.pdf。2020年4月26日閲覧。 
  4. ^ 『春雪さぶーる株式会社と相模ハム株式会社の合併契約締結について』（PDF）（プレスリリース）エア・ウォーター株式会社、2012年5月16日。https://www.awi.co.jp/business/agriculture/news/uploads/120516_ss_sagami.pdf。2020年4月26日閲覧。 
  5. ^ “沿革”. サガミハム. 相模ハム株式会社. 2020年4月26日閲覧。
  6. ^ 『「大山ハム」新工場（鳥取県伯耆町）建設のお知らせ〜2021年4月に操業開始、作りたてを味わえる直売店を併設〜』（PDF）（プレスリリース）エア・ウォーター株式会社、2019年10月24日。https://www.awi.co.jp/business/agriculture/news/uploads/3d9501bf03410550f7f8a9dc8fc7c0638d0d9f78.pdf。2020年4月26日閲覧。 

関連項目

  • 味の素冷凍食品 - 前身の一つである「株式会社フレック」は、エア・ウォーターアグリ&フーズと同様に産業ガスメーカー（日本酸素）の冷凍食品製造子会社であった。

外部リンク

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