Watsonville è un centro abitato (City) degli Stati Uniti d'America, situato nella contea di Santa Cruz dello Stato della California. Nel 2008 la popolazione era di 50.442 abitanti.
Watsonville si trova nella zona di Monterey Bay, a circa 95 miglia a sud di San Francisco. Secondo i rilevamenti dello United States Census Bureau, Watsonville si estende su una superficie di 16,6 km². È attraversata dal fiume Pajaro.
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