Styrax officinalis
Lo storace (Styrax officinalis L., 1753) è una pianta angiosperma dicotiledone della famiglia delle Stiracacee[2]. È chiamato anche stirace[3] o mella bianca. È l'unica specie ad areale europeo del genere che comprende oltre un centinaio di specie prevalentemente a distribuzione tropicale. DescrizioneÈ una pianta caducifoglia a portamento arbustivo ma arriva anche all'aspetto di alberello; fiorisce in aprile-maggio. I fiori sono bianchi, profumati e dolci portati in infiorescenze a racemo. Porta foglie intere ovate, pelose per peli stellati nella pagina inferiore. Distribuzione e habitatLa specie diffusa in Italia, nella penisola balcanica, in Turchia e in Medio Oriente[2]. UsiLe proprietà officinali della pianta sono pressoché sconosciute in Italia. Da non confondere con la resina dello storace, che è prodotta dalla pianta del Liquidambar orientalis. La sezione apicoltura dell'Istituto di Zoologia Agraria di Roma ha avviato uno studio, promosso dalla Provincia di Roma, per la produzione di miele.[4] Note
Bibliografia
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