|
Peet's Coffee
Peet's Coffee è una torrefazione e rivenditore di caffè speciali con sede nella Baia di San Francisco di proprietà di JAB Holding Company. Fondata nel 1966 da Alfred Peet a Berkeley, in California, Peet's ha introdotto negli Stati Uniti il suo caffè Arabica tostato più scuro in miscele che includono French Roast e gradi appropriati per le bevande espresso. Peet's offre chicchi appena tostati, caffè preparato e bevande espresso, oltre a birra fredda in bottiglia[1]. Nel 2007, Peet's ha aperto la prima torrefazione LEED Gold Certified negli Stati Uniti[2]. Il caffè di Peet è venduto in oltre 14.000 negozi di alimentari negli Stati Uniti[3]. StoriaAlfred Peet è cresciuto nei Paesi Bassi, dove suo padre possedeva e gestiva un commercio all'ingrosso di caffè e un macinacaffè in grani[4]. Nel 1938, all'età di 18 anni, si trasferisce a Londra dove diventa impiegato dalla compagnia di caffè e tè Twinings[5]. Trascorse anche del tempo in Nuova Zelanda e Indonesia prima di trasferirsi a San Francisco nel 1955 dove ha lavorato per un importatore di caffè e tè[4]. Nel 1966, Peet ha aperto il primo "Peet's Coffee, Tea & Spices" a Berkeley, in California, in Vine Street, vicino al campus dell'Università della California, a Berkeley. Inizialmente vendeva chicchi di caffè, non tazze di caffè. I suoi chicchi di caffè venivano tostati a mano in piccoli lotti[6]. Peet voleva portare un caffè migliore sul mercato americano e divenne noto come "il padrino del caffè gourmet negli Stati Uniti"[7]. Peet ha venduto la sua attività a Sal Bonavita nel 1979, ma ha continuato a lavorare con l'azienda come acquirente e consulente di caffè fino al 1983[8]. Nel 1984, Jerry Baldwin, uno dei fondatori di Starbucks, ha acquistato le quattro sedi di Peet da Sal Bonavita. Nel 1987, Baldwin ei suoi co-investitori di Starbucks hanno venduto Starbucks per concentrarsi su Peet's[9]. Howard Schultz, il nuovo proprietario di Starbucks, ha stipulato un accordo di non concorrenza di quattro anni nella Bay Area[10]. Nel 2001, la società è stata costituita come Peet's Coffee and Tea Company e ha avuto la sua offerta pubblica iniziale. La società è stata quotata al Nasdaq con l'indice PEET e 3,3 milioni di azioni sono state vendute a $ 8 per azione. Le azioni sono salite a $ 9,38 e la società ha raccolto $ 26,4 milioni[11][12]. Peet's ha aperto una torrefazione ad Alameda nel 2007. Questa nuova sede ha sostituito le precedenti operazioni a Emeryville, in California, ed è la prima torrefazione LEED Gold Certified della nazione[2][13]. Nel 2012, Peet's è stata acquistata da JAB Holding Company per 977,6 milioni di dollari, o 73,50 dollari per azione[14]. Nell'agosto 2014, Peet's ha acquisito Mighty Leaf Tea, un marchio di tè speciali con sede nella Bay Area, in collaborazione con Next World Group[15]. Nell'ottobre 2015 è stato annunciato che Stumptown Coffee Roasters sarebbe diventata una consociata interamente controllata di Peet's[16]. Più tardi nello stesso mese, Peet's ha annunciato che stava acquisendo una quota di maggioranza in Intelligentsia Coffee & Tea con sede a Chicago[17][18][19]. Nel dicembre 2016, Peet's ha annunciato che stava costruendo una seconda torrefazione a Suffolk, in Virginia. La struttura di 175.000 piedi quadrati è costata 58 milioni di dollari ed è stata aperta nel 2018[20]. Nel 2020, Peet's Coffee si è fusa con Jacobs Douwe Egberts, un'altra azienda di caffè di proprietà di JAB Holding, per formare JDE Peet's che sarebbe diventata proprietaria della catena Peet's Coffee[21]. Il 29 maggio dello stesso anno, JDE Peet's ha raccolto $ 2,5 miliardi portando la società in borsa alla borsa valori Euronext di Amsterdam in un accordo che ha valutato la società a $ 17,3 miliardi[22]. Diffusione.jpg) Dal il 2018, Peet's gestisce oltre 200 punti vendita in 11 stati: California, Washington DC, Virginia, Tennessee, Nevada, Washington, Oregon, Colorado, Illinois, Massachusetts e Maryland[23] e si è espansa in Cina, aprendo una sede in Shanghai[24]. Peet's precedentemente operava in Pennsylvania, Ohio e Michigan, ma Peet's ha chiuso questi negozi nel 2014 per concentrarsi sulle aree in cui sta crescendo[25]. A dicembre 2016, il caffè Peet's è stato venduto in 14.000 negozi di alimentari, università e grossisti negli Stati Uniti. All'epoca avevano più di una dozzina di bar a Chicago e Boston, nonché 23 nell'area di Washington DC[26]. Partnership autorizzatePeet's ha punti vendita in molti centri di transito, inclusi diversi aeroporti come l'Aeroporto William P. Hobby, l'aeroporto di Houston-George Bush, l'aeroporto di Reno-Tahoe, l'aeroporto John F. Kennedy, l'aeroporto di Filadelfia, l'aeroporto di Sacramento, l'aeroporto di Phoenix-Sky Harbor, l'aeroporto di Hollywood Burbank e tutti e tre i principali aeroporti della San Francisco Bay Area[27]. Nel 2003, il primo bar Peet's a servizio completo in un campus universitario è stato aperto all'interno dell'edificio del Clark Center presso la Stanford University. Il caffè di Peet è attualmente servito anche in tutti i ristoranti di Stanford. Nel 2005, la UC Berkeley ha aperto il proprio franchising Peet's nel campus di Dwinelle Hall e come ristorante del campus vicino alla sala da pranzo esistente. Allo stesso modo, nel 2009, sono stati aperti bar presso la UW-Madison Memorial Union, la Villanova University e la UC San Diego[28]. Peet's ha donato $ 250.000 all'Università della California, Davis, per lanciare Coffee Center, un centro di ricerca dedicato a uno studio multidisciplinare sul caffè, nel settembre 2016. L'UC Davis è la prima università al mondo a dedicare un rigoroso focus accademico al caffè post-raccolta . Il programma ha collaborato con la Specialty Coffee Association of America per ottenere l'accesso a borse di studio e borse di studio per i futuri laureati. Nell'aprile 2017, Peet's ha firmato un accordo con il programma di partenariato universitario della UC Berkeley per aiutare a finanziare programmi per studenti tra cui borse di viaggio per studenti, borse di studio e opportunità di tirocinio retribuito[29][30]. Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
|
||||||||||||||||||||||||||
