Hallertau

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La Baviera con la Hallertau
Mappa della Hallertau
Una fase della lavorazione del luppolo nella Hallertau

La Hallertau o Hollerdau o Holledau è una regione di 2.400 km² della Baviera centro-meridionale (Germania meridionale), situata a nord/ nord-est di Monaco di Baviera[1].

È nota come la regione da dove si ricava circa il 32% della produzione mondiale del luppolo.[1].

Etimologia

L'etimologia del toponimo Hallertau, in uso sin dal XIV secolo, non è chiara: si tratta forse di una parola composta formata dai termini antico alto tedeschi hardt "foresta" e hall, derivato di helan, "nascondere", e significherebbe quindi letteralmente "la foresta che nasconde il suo interno".[2]

Geografia

Collocazione

La Hallertau si trova tra la Bassa Baviera (Niederbayern) e l'Alta Baviera (Oberbayern) e comprende i circondari di Pfaffenhofen, Frisinga, Kelheim, Landshut e di Eichstätt. I suoi confini sono all'incirca circoscritti dalle località di Ingolstadt, Kelheim, Landshut, Moosburg, Frisinga e Schrobenhausen

Comuni

Luoghi d'interesse[3]

Note

  1. ^ a b auer-bier.de Come a casa nell'Hallertau, su auer-bier.de. URL consultato il 15 marzo 2013 (archiviato dall'url originale il 26 maggio 2012).
  2. ^ Busler, Peter M., Die Hallertau: Porträt einer urbayerischen Landschaft, Pfaffenhofen, 1990, p. 9
  3. ^ Tourismusverband Hallertau: Sehenswürdigkeiten

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Collegamenti esterni

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