Damaschino

Damaschino
Dettagli
Paese di origine	Siria
Colore	bianca
Italia
Ampelografia
Degustazione

Il Damaschino è un vitigno a bacca bianca, il cui nome probabilmente deriverebbe dalla città di origine Damasco, in Siria.

Storia

Venne importato durante il periodo della dominazione araba in Sicilia occidentale, in particolare nelle zone dell'agro marsalese, dove in seguito venne impiegato nell'industria del Marsala[1].

Descrizione

La sua foglia è grande ed eptalobata, il suo grappolo molto compatto di forma piramidale e presenta generalmente una sola ala, l'acino è sferoidale, di dimensioni medio grandi con buccia molto sottile. Il vitigno viene utilizzato per produrre Delia Nivolelli Damaschino.

Note

1. Damaschino, su quattrocalici.it. URL consultato il 17 agosto 2021.

Collegamenti esterni