Colli Euganei |
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Dettagli |
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Stato | Italia
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Resa (uva/ettaro) | 120 q
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Resa massima dell'uva | 65,0%
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Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0%
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Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5%
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Estratto secco netto minimo | 18,0‰
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Riconoscimento |
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Tipo | DOC
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Istituito con decreto del | 13/08/1969
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Gazzetta Ufficiale del | 06/11/1969, n 281
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Vitigni con cui è consentito produrlo |
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[senza fonte]
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Il Colli Euganei Moscato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: intenso e caratteristico di moscato.
- sapore: intenso e caratteristico di moscato, tranquillo o più o meno vivace.
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Padova (1990/91) 6855,64
- Padova (1991/92) 5729,0
- Padova (1992/93) 10590,0
- Padova (1993/94) 10005,0
- Padova (1994/95) 9990,0
- Padova (1995/96) 6329,0
- Padova (1996/97) 10211,05
Zona Produzione
Viene prodotto principalmente nei paesi di: