Il 18º Campionato mondiale di hockey su ghiaccio, valido anche come 29º campionato europeo di hockey su ghiaccio, si tenne nel periodo fra il 9 e il 17 marzo 1951 nella città di Parigi, in Francia, ventuno anni dopo il primo mondiale disputatosi nel paese nel 1930. Al via si presentarono solo sette squadre, con l'assenza per il secondo anno consecutivo della Cecoslovacchia. Dato il numero ristretto di squadre al via si decise per disputare un unico girone all'italiana con partite di sola andata.
Il Canada conquistò il quattordicesimo titolo mondiale, superando nel girone finale di tre punti le squadre della Svezia, vincitrice del titolo europeo, e della Svizzera. Al quarto posto a sorpresa giunse invece la squadra della Norvegia.
A margine dell'evento iridato per la prima volta si disputo il cosiddetto Critérium Européen, prima forma del Campionato mondiale di Prima Divisione, a cui presero parte sei squadre europee di secondo piano rispetto alle principali potenze mondiali. Anch'esso si disputò in un girone unico e fu vinto dall'Italia.
Il torneo fu valido anche per il 29º campionato europeo e venne utilizzata la graduatoria finale del campionato mondiale per determinare le posizioni del torneo continentale; la vittoria andò per la quinta volta alla Svezia, giunta seconda al mondiale.
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