A 14 anni gli è stato diagnosticato un osteosarcoma a causa del quale ha subito l'amputazione di una gamba. Le metastasi diffuse nel corpo hanno reso necessarie l'asportazione di un polmone all'età di 16 anni e di parte del fegato a 18. Ha trascorso in totale dieci anni entrando e uscendo dagli ospedali, esperienza da cui ha tratto ispirazione per la sua produzione teatrale, letteraria e cinematografica.
A 19 anni ha iniziato gli studi di ingegneria industriale presso l'Università politecnica della Catalogna. In quel periodo ha cominciato a interessarsi anche al teatro, entrando a far parte di una compagnia amatoriale denominata Enginyteatre.
Dal primo libro di Espinosa viene tratta la serie televisiva catalana Polseres vermelles, che a sua volta ispira la prima stagione della fiction di Rai 1Braccialetti rossi, composta da sei episodi - il primo dei quali è andato in onda il 26 gennaio 2014 - dalla durata di cento minuti ciascuno. Prodotta da Rai Fiction e Palomar in collaborazione con Big Bang Media, la serie, diretta da Giacomo Campiotti, racconta la storia dell'amicizia di sei ragazzi (dagli undici ai diciassette anni) che loro malgrado si conoscono in ospedale e che insieme imparano a ridere, piangere ed emozionarsi, si danno coraggio a vicenda trovando la voglia di sopravvivere alla malattia che li ha colpiti.