Ses recherches historiques on pour thème les régions autour de la mer Adriatique depuis le Moyen Âge jusqu'aux années 2000. Il s'est intéressé particulièrement à l'économie du métayage dans les Marches. Son œuvre est considérée comme fondamentale dans la compréhension des dynamiques historiques et économiques de la région des Marches.
En 1978, Sergio Anselmi fonde (également avec Renzo Paci, Ercole Sori et Bandino Giacomo Zenobi) et dirige la revue historique Proposte e ricerche qui traite de l'économie et de la société dans l'Histoire de l'Italie centrale[1]. Il fut également un des fondateurs du Musée de l'Histoire du métayage, bâti dans le couvent Sainte-Marie-des-Grâces à Senigallia, qu'il dirigea jusqu'à sa mort en 2003, soit pendant 25 ans. Le musée lui est intitulé depuis 2004.
Ouvrages
Recherches historiques
Economia e vita sociale in una regione italiana tra Sette e Ottocento, Argalia, 1971.
Le origini del socialismo nelle Marche attraverso la stampa socialista (1892-1902), avec Polverari Michele et Sabbatucci Severini Patrizia, Il Lavoro Editoriale, 1982, (ISBN887663004X).
Giovan Francesco Guerrieri: dipinti e disegni. Un accostamento all'opera. Catalogo della mostra, avec Emiliani Andrea et Sapori Giovanna, Nuova Alfa, 1988, (ISBN8877790482).
