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La septième saison du Meilleur Pâtissier , est une émission de télévision franco -belge de concours culinaire , diffusée sur M6 du 12 septembre 2018 14 novembre 2018 RTL-TVI du 17 septembre 2018 19 novembre 2018 Julia Vignali .
Cette édition est remportée par Ludovic qui gagne le trophée du Meilleur Pâtissier , ainsi que la publication de son propre livre de recettes .
Lieu de tournage
L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury [ 1]
Participants
Le jury se compose de Cyril Lignac et de Mercotte .
Candidats
Les douze candidats sont les suivants[ 2] , [ 3]
1er épisode : la rentrée scolaireLe gâteau marbré que les candidats doivent revisiter. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Julien pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Aline[ 4]
2e épisode : les Ch’tis gâteauxLe merveilleux que les candidats doivent revisiter. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer David[ 5]
3e épisode : voyage dans le tempsUn gâteau à la broche que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique. Au regard des trois épreuves, les jurés n'ont désigné personne pâtissier(ère)de la semaine, et ont décidé d'éliminer Vincent[ 6]
4e épisode : les gâteaux anglaisLe trifle que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Maheata[ 7]
La tarte aux fruits que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Astrid[ 8]
L'ourson en guimauve que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Charles pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Laurie[ 9]
7e épisode : crimes à la crèmeLe cœur coulant que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Olivier pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Julien[ 10]
8e épisode : voyage gourmandLe paris-brest que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Marianela[ 11]
La poire belle Hélène que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Olivier[ 12]
10e épisode (finale) : la fête foraineLa pomme d'amour que les candidats doivent revisiter Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic vainqueur de cette septième saison[ 13] , [ 14] , [ 15] Meilleur Pâtissier , ainsi que la publication de son propre livre de recettes .
Audiences et diffusion
En France , l'émission est diffusée les mercredis, du 12 septembre 2018 au 14 novembre 2018 . Un épisode dure environ 2 h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15 .
En Belgique , l'émission est diffusée une semaine après la France, les lundis, du 17 septembre 2018 au 19 novembre 2018 . L'épisode est le même, donc la durée reste 2 h 15 (publicités incluses), mais il est diffusé de 20 h 15 à 22 h 30 .
En France
Épisode
Jour et horaire de diffusion
Nombre de
Part de marché (sur les 4 ans et plus)
Classement
Référence
1
Mercredi 12 septembre 2018 (21:00-23:15)
2 263 000
12,6 %
3e
[ 16]
2
Mercredi 19 septembre 2018 (21:00-23:15)
2 765 000
15,5 %
[ 17]
3
Mercredi 26 septembre 2018 (21:00-23:15)
2 501 000
13 %
4e
[ 18]
4
Mercredi 3 octobre 2018 (21:00-23:15)
2 488 000
13,5 %
3e
[ 19]
5
Mercredi 10 octobre 2018 (21:00-23:15)
2 772 000
14,1 %
2e
[ 20]
6
Mercredi 17 octobre 2018 (21:00-23:15)
2 743 000
14,2 %
[ 21]
7
Mercredi 24 octobre 2018 (21:00-23:15)
2 840 000
14,7 %
3e
[ 22]
8
Mercredi 31 octobre 2018 (21:00-23:15)
2 943 000
16,2 %
2e
[ 23]
9
Mercredi 7 novembre 2018 (21:00-23:15)
2 805 000
14 %
3e
[ 24]
10 (finale)
Mercredi 14 novembre 2018 (21:00-23:15)
2 910 000
14,6 %
[ 25]
Bilan de la saison
2 703 000
14,2 %
–
[ 26]
En Belgique
Épisode
Jour et horaire de diffusion
Nombre de
Part de marché (sur les 4 ans et plus)
Référence
1
Lundi 17 septembre 2018 (20:15 - 22:30)
488 802
32,02 %
2
Lundi 24 septembre 2018 (20:15 - 22:30)
520 052
31,85 %
3
Lundi 1er octobre 2018(20:15 - 22:30)
475 364
27,71 %
4
Lundi 8 octobre 2018 (20:15 - 22:30)
461 049
27,08 %
5
Lundi 15 octobre 2018 (20:15 - 22:30)
519 728
29,53 %
6
Lundi 22 octobre 2018 (20:15 - 22:30)
544 403
31,24 %
7
Lundi 29 octobre 2018 (20:15 - 22:30)
565 171
29,8 %
8
Lundi 5 novembre 2018 (20:15 - 22:30)
579 863
30,2 %
9
Lundi 12 novembre 2018 (20:15 - 22:30)
595 441
35 %
10 (finale)
Lundi 19 novembre 2018 (20:15 - 22:30)
617 791
34,2 %
Bilan de la saison
536 766
30,9 %
Légende :
↑ Alex Thoet, « Peut-on louer le château du Meilleur pâtissier ? programme-tv.net , 12 septembre 2018 ↑ Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" 2018 : Découvrez les 12 candidats ozap.com 12 septembre 2018 ↑ François Coulaud, « PHOTOS. Le meilleur pâtissier : qui sont les 12 candidats de la 7e saison ? telestar.fr , 12 septembre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 1 : Aline ne reviendra pas L'Express Styles , 13 septembre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 2: les Chtis à l'honneur L'Express Styles , 20 septembre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 3 : Vincent a fait son temps L'Express Styles , 26 septembre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 4: Maheata file à l'anglaise L'Express Styles , 3 octobre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 5 : Astrid n'a plus la pêche L'Express Styles , 10 octobre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 6 : Laurie passe à l'as L'Express Styles , 17 octobre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 7 : Julien condamné L'Express Styles , 24 octobre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 8: Marianela loupe le voyage L'Express Styles , 31 octobre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, demi-finale: Olivier a le mal d'amour L'Express Styles , 7 novembre 2018 ↑ Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier 2018 est remporté par Ludovic L'Express Styles , 14 novembre 2018 ↑ Marie-Amélie Druesne, « Le meilleur pâtissier : qui a gagné la saison 7 ? programme-tv.net , 14 novembre 2018 ↑ « Ludovic est le gagnant du "Meilleur pâtissier" 2018 huffingtonpost.fr 15 novembre 2018 ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Alex Hugo" puissant leader devant "Esprits Criminels", bon retour pour "Le Meilleur Pâtissier" ozap.com , 13 septembre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : La rediffusion d'"Alex Hugo" leader, "Le meilleur pâtissier" en forte hausse, succès pour Blanche Gardin ozap.com , 20 septembre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader devant "Les Impatientes", "Strike" revient en baisse. ozap.com , 27 septembre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" faible leader talonné par "Nina" de retour en baisse, France 4 en forme ozap.com , 4 octobre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse devant "Nina", les Nuls boostent "Burger Quiz", "Escape" correct ozap.com , 11 octobre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader en hausse devant "Nina", "La carte aux trésors" revient en légère baisse ozap.com , 18 octobre 2018 ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, "La Carte aux Trésors" en hausse ozap.com , 25 octobre 2018 ↑ Benjamin Meffre, « Audiences : Le final de "Nina" et "Esprits criminels" au coude-à-coude, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, Arte au top ozap.com , 1er novembre 2018 ↑ Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" puis "Les ombres du passé" leader, "Access" démarre correctement ozap.com , 8 novembre 2018 ↑ Pierre Dezeraud, « Audiences : "Dix pour cent" leader de retour en forte hausse, "Le Meilleur Pâtissier" termine bien, "Access" s'effondre ozap.com , 15 novembre 2018 ↑ Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" : Excellent bilan pour la saison 7 ozap.com , 16 novembre 2018
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