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Rue Escoffier Cet article est une ébauche concernant Paris. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.  Pour les articles homonymes, voir Rue de la Zone.
La rue Escoffier est une voie située dans le 12e arrondissement de Paris, en France. Situation et accèsOrigine du nom Elle porte le nom du chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français, Auguste Escoffier (1846-1935). HistoriqueCette ancienne voie de la commune de Charenton-le-Pont, alors dénommée « rue de la Zone » en référence à la zone non ædificandi autour de la capitale, a été annexée à Paris par décret du et a pris son nom actuel par arrêté du . La construction du périphérique de Paris et de l'échangeur de Bercy, dans les années 1970, a modifié le débouché de la rue Escoffier sur le quai de Bercy. Bâtiments remarquables et lieux de mémoire |
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