Rhamnoside

Un rhamnoside est un hétéroside dans lequel le sucre est le rhamnose. Beaucoup de ces composés sont naturellement présents dans les végétaux.

Exemples

On peut citer parmi les rhamnosides de flavonoïdes l'azaléine (rhamnoside de l'azaléatine), la kaempféritrine (kaempférol), la myricitrine (myricétine), la rhodionine (herbacétine) ou encore la quercitrine (quercétine).

Notes et références

Voir aussi

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