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Pseudotsuga Pour les articles homonymes, voir Douglas. Pseudotsuga
Pseudotsuga menziesii subsp. menziesii
Pseudotsuga est un genre d'arbres conifères de la famille des Pinaceae[1] dont le nombre d'espèces à considérer est toujours débattu. Ils se répartissent naturellement en Amérique du Nord et en Asie de l'Est. L'espèce la plus connue et la plus grande, Pseudotsuga menziesii, appelé en français « douglas », est originaire d'une vaste partie de l'ouest de l'Amérique du Nord et a aussi été largement introduite en Europe et dans d'autres régions du Monde. Le genre était aussi présent en Europe durant l'ère Tertiaire mais y a disparu durant le Pléistocène[2], comme beaucoup d'autres genres de conifères disparus d'Europe assez récemment (à l'échelle de l'évolution du vivant) à cause des glaciations. Histoire, généralitésEn France, la principale espèce de Pseudotsuga est Pseudotsuga menziesii[1] également appelé « douglas », « pin d'Oregon » (en Amérique du Nord) ou encore « sapin de Douglas » (du nom du botaniste américain David Douglas) ou « douglasii[1] ». Cependant, les autres espèces sont aussi parfois appelées « douglas ». Pseudotsuga menziesii a été introduit en Europe occidentale au XIXe siècle et y est abondamment planté depuis les dernières décennies du XXe siècle, notamment dans les moyennes montagnes de France (Massif central, Morvan, Vosges, etc.), mais aussi dans les îles Britanniques, en Allemagne, en Italie (dans les Apennins), en Belgique (Ardenne belge et Flandre), aux Pays-Bas, au Danemark, en Tchéquie, en Roumanie, etc. Il concurrence de plus en plus l'épicéa en sylviculture de basse et moyenne altitude et dans le marché du bois. Usages alimentairesSelon l'ethnobotaniste François Couplan[3], cette espèce a un feuillage dégageant une odeur fruitée (« fruit de la passion, avec nuance d’agrumes et de résine »), qui leur donne un intérêt dans la fabrication de sirops et sorbet[3]. Liste d'espècesLe nombre d'espèces considéré varie selon les classifications. Les trois espèces chinoises ci-dessous sont parfois considérées comme des variétés de la même espèce, et l'espèce mexicaine comme une variété de Pseudotsuga menziesii var. glauca. en Amérique du Nord
en Asie
Notes et références
Voir aussiLiens externes
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