L'histoire de la ville est également liée à la production de café dans les montagnes avoisinantes, aux abords du pic Macaya. L'activité de la pêche est présente dans le port. La région s'est reconvertie dans les années 1960 dans la culture du vétiver avec la fabrication d'huile essentielle exportée vers la ville des Cayes.
L'activité de la ville est essentiellement dominée par le tourisme national des Haïtiens, qui viennent sur les plages de sable fin donnant sur la mer des Caraïbes. La plage Dauphinée, l'une des plages les plus fameuses de l'île d'Haïti, se trouve à Port-Salut.
Monuments et sites
La grotte de Port-à-Piment est inscrite dans les parcours touristiques.
Place Résistance
Plage Pointe-Sable
Plage Petit'Anse
Cascade Touyac
Personnalités liées à la ville
Jean-Bertrand Aristide (né en 1953 à Port-Salut), ancien prêtre et ancien président d'Haïti.
Jean Marie Chérestal, ancien Premier ministre du gouvernement Aristide (2001-2003).
Paul Denis, haut fonctionnaire d'État, ancien sénateur de la République et ministre de la Justice du gouvernement Préval/Bellerive, impliqué dans l'assassinat du Président Jovenel Moïse.
Bertrand Sinal, docteur, député des 49e et 50e législatures de la République d'Haïti, vice-président de la COPA (Confédération des parlementaires des Amériques), coinstigateur de la place Résistance.
Ernso Valentin, ex-délégué-ville et vice-président de l'Assemblée municipale[Quoi ?] (1997-1999), journaliste, fondateur et promoteur général de CREDOP, membre de la Protection civile (CPC)[Quoi ?].