Patrick Jusseaume a suivi un cursus universitaire à l'école des Beaux-Arts de Rouen[3]. Il exerce d'abord comme professeur de dessin[4].
Après quelques participations modestes dans le milieu de la bande dessinée, il rencontre le scénariste Daniel Bardet. À partir de 1985, dans Vécu, tous deux publient la série historique Chronique de la maison Le Quéant[4], qui se déroule « entre la France et l'Afrique au milieu du XIXe siècle »[5]. La série connaît en tout sept albums. Le trait de Jusseaume montre la profonde influence qu'exerce sur lui le style d'André Juillard[3]. Peu à peu, Jusseaume affirme sa propre identité graphique ; il emploie « un dessin clair et réaliste », avec le souci du détail[3], « dans la grande tradition de la ligne claire hergéenne ». En parallèle, le dessinateur réalise des illustrations pour Je bouquine et pour adapter Le Portrait de Dorian Gray[5]. En 1991, il confie Chronique de la maison Le Quéant à d'autres illustrateurs.
À partir de 1993, Jusseaume publie, avec le scénariste Jean-Charles Kraehn (lui aussi participant à Vécu), Tramp cette série de bande dessinée maritime, dont l'intrigue s'apparente aux romans policiers[5], se déroule dans les années 1950[3] et compte onze volumes[4]. Le onzième est publié en [6]. La santé de Jusseaume déclinant, il a passé la main en cours d'album et Kraehn termine le dessin.
Cette série a reçu le prix Historia de la bande dessinée historique en 2012.
Par ailleurs, Jusseaume a participé à un ouvrage collectif consacré à Boris Vian en 1998 et, en 2003, il collabore avec Kraehn et Serge Le Tendre sur Mission Viêtnam, « un carnet de voyage réalisé pour une association humanitaire »[5].