Né en Côte d'Ivoire, Parfait Guiagon est formé par le club local de l'Africa Sports, avec lequel il est élu meilleur espoir du championnat lors de la saison 2016-2017[1]. Il fait des essais à l'AS Monaco et au FC Barcelone, ainsi qu'avec le Club Bruges KV, où il signe un précontrat, mais il rejoint finalement l'Israël le afin de s'engager avec le Maccabi Tel-Aviv[2]. Il joue son premier match pour le club le contre l'Hapoël Tel-Aviv FC. Il entre en jeu et son équipe s'impose par deux buts à zéro[3].
Le 31 août 2021, Parfait Guiagon est prêté au Maccabi Netanya pour une saison[4]. Il inscrit son premier but pour le club le 2 octobre 2021, lors d'une rencontre de championnat face au Bnei Sakhnin FC. Titulaire ce jour-là, il participe à la victoire de son équipe par trois buts à un[5].
Guiagon fait son retour au Maccabi Tel-Aviv à l'été 2022[6], prolongeant même avec le club le 28 juin 2022. Il est alors lié au Maccabi Tel-Aviv jusqu'en juin 2025[7].
Le 29 août 2023, Parfait Guiagon signe au Charleroi SC pour un contrat de trois saisons, soit jusqu'en juin 2026, avec une saison supplémentaire en option[8].
Il marque son premier but pour Charleroi dès son deuxième match avec les "Zèbres", le , contre le Club Bruges KV, en championnat. Titulaire, il ouvre le score mais voit son équipe être battue par quatre buts à deux[9].