Oliviers & Co
Oliviers & Co est une entreprise alimentaire spécialisée dans l'huile d'olive et ses produits dérivés. Elle est installée à Mane, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Elle opère sur le marché français et à l'international. HistoriqueOliviers & Co est créé dans le village de Mane en 1996. Olivier Baussan est le fondateur de L'Occitane en Provence[4] en 1976[5] et il y exerce la fonction de directeur artistique[5]. Albert Baussan, oncle du fondateur, a dirigé, de 2005 à 2016, la société Oliviers & Co à Mane[6] après avoir racheté les parts[7]. En 2017, Geoffroy Roux de Bezieux prend une participation majoritaire dans l'entreprise via son holding Notus Technologies[8] Informations économiquesOliviers & Co opère dans le marché de la gastronomie méditerranéenne [6]. La marque achète des huiles d'olive dans le Bassin méditerranéen[9][source insuffisante] La première boutique ouvre à Paris en 1998[10], depuis son réseau de boutiques, 80[Quoi ?] dans le monde[7], dont 50[Quoi ?] en France[incompréhensible], réalise environ dix millions de chiffre d'affaires[6]. La société opère aussi en Angleterre, en Belgique, au Japon, en Australie et à New York. L'huile d'olive et ses dérivés représentent plus de 43 % de la gamme[6]. Oliviers & co vend aussi des produits cosmétiques[11][source insuffisante], des tapenades[12], des condiments[11][source insuffisante] et du ketchup[13] et d'autres produits dérivés[6]. La logistique se fait dans la Zone de Pitaugier, tant pour l'huile d’olive que pour les produits à base d'olives[11][source insuffisante]. Galerie
Bibliographie
Des extraits du livre sont consultables sur le site de l'éditeur
Notes et références
Voir aussiArticles connexesPresse
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