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Olga (entreprise)Olga  Logo d'Olga.
Olga, anciennement Triballat Noyal, est une entreprise familiale de l'industrie agroalimentaire française. Elle possède notamment les marques Vrai et Sojasun ainsi que les fromages Petit Billy, Merzer et Petit Breton. HistoireL’entreprise est créée en 1874 sous l'enseigne Ravalet. En 1951, Martial et Olga Triballat rachètent la laiterie. Ils sont les parents d'Hubert Triballat, créateur des Laiteries H. Triballat. Leur fille, Françoise Clanchin, de son nom de mariage, hérite de la laiterie. En 1975, l'entreprise mise sur l'agriculture biologique et lance les premières collectes de lait bio[1]. En 1995, la première gamme de produits bio destinée à être vendue dans les moyennes et grandes surfaces est créée sous la marque Vrai. En 1999, l'entreprise acquiert la laiterie artisanale La Laiterie de Lozère[2],[3],[4]. En , Triballat Noyal acquiert Bio Céréco, entreprise spécialisée dans le petit-déjeuner bio, qui possède la marque Grillon d’Or, avec 170 employés et un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros[5],[6],[7]. En 2021, l'entreprise teste l'intégration du dispositif Planet-score, élaboré par l’institut technique de l’agriculture biologique (Itab)[8]. En , la société change de dénomination pour celui d'Olga, en lien avec le prénom d'Olga Triballat fondatrice et dirigeante de l’entreprise de 1951 à 1964 et grand-mère du président actuel, Olivier Clanchin[1]. En 2022, la société emploie 1 350 salariés sur dix-huit sites de production à travers la France, approvisionné par 330 producteurs pour un chiffre d’affaires de 335 millions d’euros[1]. ActivitésLe groupe Olga agit dans le domaine des plats cuisinés et produits frais à base de soja. La société possède sa propre filière agricole d'approvisionnement en soja, d'origine 100 % française. Le groupe cible différents segments du marché des aliments végétaliens à travers deux marques commerciales : Sojasun, créée en 1988, pour les produits non-bio vendus en grande distribution, et Sojade pour les produits issus de l’agriculture biologique certifiée, distribuée exclusivement dans les magasins biologiques[1],[9]. L'entreprise réalise des plats cuisinés et produits laitiers certifié par le label agriculture biologique avec les marques commerciales Vrai et Tante Hélène. Trballat Noyal est présent dans le domaine de la fromagerie avec les marques Petit Billy, Merzer, Petit Breton, Le Curé Nantais, Les Prairies Savoyardes, La Fromagerie de la Houssaye ; la beurrerie Bordier ; et dans le domaine de la nutrition avec Nutrisun. Institut Olga TriballatEn 2021, l'institut Olga Triballat sponsorise six fédérations sportives nationales, dont la Fédération française de cyclisme, la Fédération française de handball, la Fédération française de course à pied, la Fédération française d'athlétisme et la Fédération française de football[10]. PrésidenceLa présidence en 2022 est Notes et références
AnnexesLiens externes
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