La mouette de Groningue est une ancienne race de volailles fermières de la Groningue (Pays-Bas). Au début du XXe siècle, un éleveur de Groningue a fait participer à un concours des poules de la Frise dont la taille et le poids était exceptionnels. C'est ainsi qu'est apparue l'appellation « Mouette de Groningue ». Cette race s'est néanmoins éteinte et a été réintroduite dans les années 1970-1980 à l'aide de mouettes de la Frise orientale dont l'origine est très proche.
Description
Mouette de Groningue et mouette de la Frise orientale ne se distinguent que par leur poids et la couleur de leurs yeux.
Grande race :
C'est une volaille de type fermier, sans paraître lourde, de taille moyenne, à la queue grande, pleine et portée déployée à mi-hauteur, au plumage fourni et bien serré au corps ; différence complète de dessins entre les deux sexes ; race vive.
Volaille naine de type fermier, profil presque rectangulaire, queue grande pleine et portée déployée à mi-hauteur, plumage fourni et bien serré au corps ; différence complète de dessins entre les deux sexes ; race vive.
Standard
Crête : Simple, de taille moyenne, lobe détaché de la crête ; chez les poules, s'affaisse sur l'arrière.