Il s'agit d'un type de sandwich qualifié de breakfast sandwich (« sandwich à petit déjeuner »), qui contient des aliments consommés lors d'un petit-déjeuner américain traditionnel, en l'occurrence du bacon frit, des œufs brouillés, et du fromage américain, servis entre deux pancakes assaisonnés au sirop d'érable. L'appellation McGriddles a été conservée par la chaîne pour développer plusieurs autres sandwichs à base de pancakes assaisonnés au sirop d'érable et décorés avec le logo de McDonald's en relief.
McGriddles désigne la gamme de sandwichs à base de pancakes au sirop d'érable confectionnés par McDonalds. Dans sa version originale, la garniture du McGriddles se compose d'œufs brouillés, de bacon frit et de fromage américain (Bacon, Egg & Cheese McGriddles).
Variantes
Plusieurs variantes du sandwich ont été développées par McDonald's, toutes commercialisées sous l'appellation McGriddles, le point commun restant l'utilisation de pancakes assaisonnés au sirop d'érable :
