En 1966, il devient chargé de recherche à l'institut de physiologie de l'Université de Genève[2]. Il séjourne la même année pendant plusieurs mois au Vietnam pour le compte de Terre des hommes[6].
Il est nommé professeur ordinaire en 1976[2]. De 1986 à 1994, il est directeur du département de physiologie de l'université[2].
Domaines de recherche et d'enseignement
Ses domaines principaux de recherche sont la thermorégulation, le contrôle nerveux sympathique et hormonal du métabolisme, le rôle de la graisse brune dans l'obésité humaine[7], l'équilibre pondéral et la thermogénèse des mammifères[8].
Ses domaines d'enseignement sont la physiologie générale, la biophysique et l'anatomie du système nerveux[2].
Il fait partie des scientifiques suisses qui ont contribué à la compréhension du métabolisme[9].
Lucien Girardier meurt le , à l'âge de 94 ans[11].
Distinctions
1973 : prix Marcel Benoist[12] « pour ses travaux sur la microcalorimérie et la macrocalorimétrie directes et leur application à la physiopathologie humaine et à la recherche fondamentale »[2]
Publications principales
(en) Correlated morphological ans physiolgical studies on isolated single muscle fibers, en collaboration avec Philip W. Brandt, John P. Reuben and Harry Grundfest in the Journal of Cell Biology, Volume 25, 1965.
(en) Effectors of Thermogenesis, Proceedings of a Symposium held at Geneva on 14 to 16 july 1977, en collaboration avec Josiane Seydoux, 1978, Éditions Springer Nature, (ISBN978-3-0348-5561-7)[13].
« L'autorégulation du poids et de la composition corporelle chez l'homme : Une approche systémique par modélisation et simulation », Archives Internationales de Physiologie, de Biochimie et de Biophysique, vol. 102, no 4, , A23-35 (DOI10.3109/13813459109045389).
↑Harry Grundfest, « Correlated morphological and physiological studies on isolated single muscle fibers », The Journal of Cell Biology, vol. Volume 25, , p. 233-160 (lire en ligne [PDF])
↑(en) Jean-Pierre Montani, Yves Schutz et Abdul G. Dulloo, « The contribution of Swiss scientists to the assessment of energy metabolism », European Journal of Clinical Nutrition, vol. 72, no 5, , p. 665–679 (ISSN1476-5640, DOI10.1038/s41430-018-0139-5, lire en ligne, consulté le )
↑(en) Barbara Horwitz, « Heat Production in Mammals: Mammalian Thermogenesis . Lucien Girardier and Michael J. Stock, Eds. Chapman and Hall, London, 1983 (U.S. distributor, Methuen, New York). viii, 359 pp., illus. $77. », Science, vol. 225, no 4663, , p. 709–710 (ISSN0036-8075 et 1095-9203, DOI10.1126/science.225.4663.709, lire en ligne, consulté le ).