Mémoires de Primi Visconti, Introduction et notes, Perrin, 1988, Tempus, 2015.
Les Ormesson, au plaisir de l'État, Fayard, 1992, Grand Prix Richelieu de l'Histoire.
Versailles (avec Bruno de Cessole et Frédéric Valloire), Chêne, 1999.
Sources d'histoire de la France moderne. XVIe, XVIIe, XVIIIe siècle, Larousse, 1994.
Versailles, Le Rocher, 1997.
Histoire de Versailles, Perrin, « Tempus », 2003.
Henri III. Un désir de majesté, Perrin, 2001 ; Perrin, « Tempus », 2007.
Catherine de Médicis, Perrin, 2003 et « Tempus » 2009. Traduit en portugais, espagnol, tchèque.
Le Turban et la Stambouline - L'Empire ottoman et l'Europe, XVIe – XXe siècles, affrontement et fascination réciproques, Perrin, 2009. Prix du Livre d'histoire de l'Europe. Traduit en turc sous le titre Sarık ve İstanbulin, éditions Doğan Kitap, 2013.