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Champion d'Europe individuel toutes catégories : 1972
Vice-champion d'Europe par équipe : 1970
Champion d'Europe par équipe : 1969, 1971, 1972
3e aux Championnats du monde par équipe : 1970 à Tokyo
Champion du monde par équipe : 1972 à Paris
Carrière professionnelle
1965 - 1966 - Maître auxiliaire de sciences naturelles au lycée de Fameck
1967 - 1972 - Surveillant d'externat au lycée Charlemagne de Thionville
1972 - 1975 - Entraineur national de karaté de la République fédérale allemande
1975 - 1981 - Entraineur national de la Fédération française de karaté (Championne d’Europe 1979, 1980 et 1981)
1981 - 1985 - Directeur des équipes de France
1985 - 1994 - Responsable du département enfants de la FFKAMA
Création d’une progression technique adaptée aux enfants
Nouvelles formules de compétition en fonction de l’âge et surtout du niveau de développement psychomoteur de l’enfant
Mise en place d’un groupe de réflexion sur la pédagogie enfant spécifique au karaté
1992 - 1996 - Directeur technique national adjoint
Responsable du département des grades et dan de la FFKAMA
Responsable du département des grades et dan de la FFKAMA
Élaboration du règlement des grades et dan en conformité avec le décret de 1993. ---- Traduction et explication de tous les termes techniques du karaté en français (voir règlement technique des grades)
2000 - 2001, directeur technique fédéral
2001, cofondateur de la FEKAMT
2001-2016, directeur technique de la Fédération Européenne de Karatédô et Arts Martiaux Traditionnels (FEKAMT)
Fonctions de dirigeant
1998 - 2001, membre du comité directeur de la Fédération française de karaté en tant que représentant des professeurs
1969 - 2002, directeur technique de la Ligue de Lorraine de karaté.
Depuis 2002, président du collège européen des ceintures noires de karatédô.
Gilbert Gruss a été nommé 9e dan par la fédération allemande de karaté.
Gilbert Gruss était également responsable de la commission des grades à la Fédération européenne de karaté et arts martiaux traditionnels (FEKAMT) et président du collège européen des ceintures noires de karatédô qui comptait en ses rangs environ 500 ceintures noires.
