Fromage d'Óvár

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Fromage d'Óvár

Pays d’origine	Hongrie
Pâte	pressée non cuite
Nommé en référence à	Magyaróvár (d)

Le fromage d'Óvár est un fromage hongrois à base de lait de vache, spécialité de (Moson-)Magyaróvár. Il s'agit d'un fromage à pâte pressée non cuite de type trappiste (trappista sajt).

Caractéristiques

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Aire géographique de protection

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Notes et références

Voir aussi

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