Agyasleves

Agyasleves
Lieu d’origine Transylvanie
Place dans le service Soupe
Ingrédients Porc, chou, oignon, paprika, sel, poivre

L'agyasleves ([ˈɒɟɒʃlɛvɛʃ]) ou agyas káposztaleves est une soupe hongroise de Transylvanie faite à partir de chou et de cervelle de porc et relevée au paprika.