Depuis le début des années 80, son travail se centre autour de son activité de compositeur. Celle-ci, tout en s’appuyant en partie sur le langage du Jazz, lui donne des prolongements au-delà de la pratique habituelle:
- utilisation, dans la composition musicale et dans l'improvisation musicale, d’un langage rythmique personnel, et de mètres inhabituels;
- approfondissement de l’étude du rapport entre modes et harmonies, dans une conception synthétique qui englobe tonalité, modalité et chromatisme.
La maturation de ce travail sur la composition lui permet d’écrire pour des formations diverses (big band, petites formations, musique de chambre, musique pour piano), dans des contextes variés (jazz, classique, chanson, musique de cirque, musique de film, indicatif d'émissions radio-télé, musique pour enfants), voire de se confronter à des univers radicalement différents avec, notamment, l'écriture de compositions sur des enregistrements de musique traditionnelle, ou sur des enregistrements de chants d’oiseaux (vocalisation des oiseaux).
Discographie
Daniel Goyone, 1982, Cream Records, avec Marc Bertaux, Tony Rabeson, Gilbert Dall'anese, Pierre Mimran, Michel Govedri, Carlos Patato Valdes, Marta Contreras, Guillermo Fellove
Haute mer, 1999, Label Bleu LBLC 6600/HM83, avec David Linx: voix, Ray Lema: direction artistique/percussions; Laurent Dehors: clarinettes,saxes; Chris Hayward: flûtes/percussions; Daniel Mille: accordéon; Idrissa Diop: percussions
Chante rossignol, chante: Naïve, 2004; distribution Actes Sud; CD livre. Des duos pour piano et enregistrements de chants d'oiseaux (vocalisation des oiseaux) Naïve
Doudous Vol 2 : berceuses pour enfants, 2004; Naïve U318046.
Étranges manèges, 2004, avec Thierry Bonneaux: vibraphone/marimba/percussions, et Chris Hayward: flûte/percussions; CC Production 987631/Harmonia Mundi.
Et aussi: -France Musique: "Couleurs du Monde", 2004; -Orchestre des Concerts Lamoureux: sur des textes de Jacques Prévert pour quintette à cordes, flûte, clarinette, hautbois et récitant, 2004; -Tam-Tam L'Europe: "A la recherche du Tam-tam perdu" pour 10 batteries, 1991;
-Orchestre national de jazz: "The Slinker", 1986; -Jazzogène Orchestra: "Black, White and Ochre" pour big band de jazz, 1990, L'Enfance de l'air (pour chorale d'enfants) 2020.
Bibliographie
Carnets du compositeur : Editions G&R, 2024
Entre deux mondes : Partitions pour guitare (Daniel Goyone, adapté par Sébastien Vachez) : Editions L'empreinte mélodique, 2024
Harmoniser les Rythmes : Editions G&R, 2023
Rythmer les Harmonies : Editions G&R, 2022
French Keys : Recueil de partitions pour piano et vibraphone, Editions G&R, 2022